Kielbasa - это общий термин для европейской колбасы, который можно готовить с пивом и квашеной капустой на плите или целый день в мультиварке. Прянее, чем американский хот-дог, это кольцо колбасы представляет собой смесь свинины и говядины, и его часто вылечивают путем курения с использованием трав, таких как майоран, перец и шалфей, что придает ему богатый вкус. Традиционно вареную или жареную кильбасу легко приготовить на плите для быстрого приготовления, которое можно подавать на булочке или в качестве основного блюда с квашеной капустой и картофельным пюре.
Skillet
Шаг 1
Выньте kielbasa из пакета и поместите это в неглубокую сковороду. Откройте квашеную капусту и вылейте все содержимое на кильбасу.
Шаг 2
Вылейте одну банку на 12 унций пива на кильбасу и квашеную капусту.
Шаг 3
Установите сковороду на плиту и нагревайте ее на среднем огне, пока жидкость не начнет слегка кипеть.
Шаг 4
Включите огонь до среднего и накройте сковороду. Позвольте кильбасе, квашеной капусте и пиву варить около 20 минут.
Шаг 5
Выньте кильбасу из сковороды на блюдо и нарежьте ее на кусочки длиной 4 дюйма, чтобы съесть в булочке или кусочке длиной 1 дюйм в качестве основного блюда. Снимите квашеную капусту с сковороды с помощью выдолбленной ложки и поместите ее на кильбасу или в миску для сервировки.
Мультиварка
Шаг 1
Поместите квашеную капусту в мультиварку и сверху налейте одну банку пива. Установите кильбасу поверх квашеной капусты.
Шаг 2
Установите крышку на мультиварку. Установите температуру на низкое и готовьте ингредиенты в течение 8-10 часов. Приготовьте кильбасу для четверых на высоких настройках, если у вас будет меньше времени ждать еды.
Шаг 3
Снимите кильбасу с мультиварки и нарежьте ее кусочками. Используйте секции кильбасы длиной 4 дюйма, если вы подаете его в длинной булочке.
Шаг 4
Выкопайте квашеную капусту из мультиварки с выдолбленной ложкой и поместите это в миску для сервировки.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 кольцо Кильбасы
2 банки на 14 унций квашеной капусты
1 банка на 12 унций пива
Большая сковорода с крышкой
Выдолбленная ложка
Блюдо
Сервировочная миска
Мультиварка
Чаевые
Подавать кильбасу со свежим хреном и острой коричневой горчицей для настоящего восточно-европейского блюда,
