Жареный нарезанный миндаль предлагает полезную и полезную альтернативу многим нездоровым закускам, которые могут соблазнить вас в течение дня. Попробуйте горсть жареного нарезанного миндаля в качестве быстрой закуски или в качестве топпера для свежего садового салата, фруктов или хлопьев. В то время как вы можете съесть сырой нарезанный миндаль, обжаривание его усиливает ореховый вкус и увеличивает хруст. Вы можете жарить кусочки миндаля дома в духовке примерно за двадцать минут, в зависимости от того, насколько темным вы их предпочитаете.
Шаг 1
Разложите нарезанный миндаль в один слой на не смазанный маслом противень. Старайтесь избегать перекрытия миндаля, чтобы они жарились равномерно. Используйте противень для выпечки, чтобы миндальные ломтики не перетекли в духовку.
Шаг 2
Разогрейте духовку примерно до 300 градусов по Фаренгейту. Поместите противень в духовку на центральной стойке. Обжаривайте их от 5 до 10 минут, внимательно следя за изменением цвета, пока не достигнете светло-среднего золотисто-коричневого цвета.
Шаг 3
Выньте противень из духовки и поместите его на охлаждающую подставку. Быстро переверните ломтики миндаля с помощью шпателя, размешайте их ложкой или встряхните сковороду, чтобы смешать орехи так, чтобы они равномерно обжаривались и сохраняли тепло во время выхода из духовки.
Шаг 4
Верните сковороду в духовку и обжарьте кусочки миндаля в течение 5-10 минут или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый темный цвет или цвет. Часто проверяйте духовку, чтобы миндаль не горел.
Шаг 5
Вытащите противень из духовки и поместите на охлаждающую подставку; дайте кусочкам миндаля полностью остыть. Выложите ломтики миндаля в пластиковый пакет или контейнер для хранения.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Лист для выпечки
Пластиковая сумка для хранения или контейнер
Чаевые
Ломтики миндаля будут продолжать коричневеть после удаления из духовки, пока они не остынут. Вы можете удалить их непосредственно перед тем, как они достигнут желаемого количества темноты, или немедленно удалить их из кастрюли, чтобы они быстрее остыли и прекратили готовить.
