Подается ли к булочкам с гамбургерами и хот-догами или как гарнир к вашему любимому бутерброду с гастрономией, салат из капусты предоставляет вкусный способ употребления полезных овощей. Морковь является основным продуктом в большинстве сортов капусты и, добавляя сладкий вкус, она содержит витамины А, С, К, калий, фолат и холин. Измельченная морковь идеально подходит для получения нужной консистенции, чтобы они дополняли капусту и другие ингредиенты из капусты. Вы можете измельчить морковь, используя кухонный комбайн или ручную терку.
Ручная терка
Шаг 1
Очистите кожу от моркови с помощью овощечистки. Удалите концы, обрезав их примерно на ¼ дюйма с каждого конца кухонным ножом. Смойте грязь с моркови, поместив их под проточную воду.
Шаг 2
Используйте терку для стояния, а не плоскую версию; терка для квадрата или конуса легче маневрировать и даст вам больше возможностей для измельчения моркови. Выберите модель с зубьями снаружи терки, а не внутри.
Шаг 3
Натрите морковь на грубых зубах, перемещая морковь вверх и вниз по выступающим зубам.
Шаг 4
Соберите измельченную морковь, которая падает внутри и под теркой, и добавьте их в салат из капусты.
Кухонный комбайн
Шаг 1
Снимите внешнюю кожуру с моркови с помощью овощечистки и отрежьте концы примерно на ¼ дюйма от каждого конца. Промойте очищенную морковь под проточной водой, чтобы удалить всю грязь из овощей.
Шаг 2
Разрежьте морковь пополам или на три части, чтобы они были эффективнее измельчены при помещении в кухонный комбайн
Шаг 3
Поместите решетку и крышку на кухонный комбайн и включите его.
Шаг 4
Поместите морковь в желоб кухонного комбайна и удалите измельченную морковь, когда она будет готова. Добавьте к другим ингредиентам салат из капусты.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Овощечистка
Кухонный нож
Ручная терка
Кухонный комбайн
