Как правило, считается безопасным для Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, карбонат магния можно использовать как в пищевых продуктах, так и в медикаментах. Это форма магния, которая вам нужна в небольших количествах для хорошего здоровья. Взрослые должны потреблять от 310 до 420 миллиграммов этого необходимого минерала в день, в зависимости от их возраста и пола, так как он важен для формирования белков, регулирования кровяного давления и уровня сахара в крови, а также нервных и мышечных функций. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать карбонат магния в качестве добавки, чтобы убедиться, что это будет безопасно для вас.
В качестве дополнения
Хотя хлорид магния, оксид и цитрат могут быть наиболее заметными формами добавок магния на прилавках магазинов, вы также можете приобрести добавки карбоната магния, которые помогут повысить уровень магния. Это соединение также используется для увеличения содержания магния в некоторых продуктах.
В качестве пищевой добавки
Соединения магния, такие как карбонат магния, используются в качестве пищевых добавок. Они удерживают порошкообразные или гранулированные продукты от образования комков, регулируют кислотность в продуктах и помогают пище сохранять свой цвет. Продукты, которые могут содержать эту добавку, включают соль, сахарную пудру, сухое молоко, молочные продукты, обработанные фрукты и овощи, переработанное мясо и морепродукты, супы, соусы, приправы, хлебобулочные изделия, конфеты, готовые продукты, алкогольные напитки, спортивные и энергетические напитки и хлопья.
Побочные эффекты и взаимодействия
Карбонат магния вряд ли будет вызывать побочные эффекты в небольших количествах, используемых в пищевых продуктах, но он может вызывать побочные эффекты у некоторых людей при использовании в качестве добавки или лекарства. К ним относятся тошнота, диарея и метеоризм.
Магниевые добавки могут взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, включая ингибиторы протонной помпы, диуретики, лекарства от остеопороза и антибиотики, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать дополнительный магний, чтобы убедиться, что он будет безопасен для вас.
Потенциал для токсичности
Взрослые должны ограничивать себя не более чем допустимым верхним уровнем потребления магния из добавок, что составляет 350 миллиграммов в день. В редких случаях очень высокий уровень магния может вызвать состояние, называемое паралитическим кишечником, при котором кишечные мышцы парализуются, вызывая закупорку кишечника. Высокие дозы могут также привести к токсичности магния с такими симптомами, как затруднение дыхания, нерегулярное сердцебиение, очень низкое кровяное давление, гиперемия лица, рвота и сердечный приступ.
