Независимо от того, как вы смотрите на это, шпинат - хорошее питание. Каждая порция 1/2 стакана не содержит жиров, содержит мало калорий и натрия, а также обеспечивает ваш организм 50-процентной суточной потребностью в витамине С и здоровой дозой клетчатки. В то время как свежий шпинат часто доступен круглый год у вашего местного бакалейщика, вы также можете купить его замороженным или заморозить свежий шпинат из вашего сада на срок до восьми месяцев. Когда приходит время поесть, самый простой способ приготовить замороженный шпинат и наилучший способ сохранить его пищевую ценность - это использовать его в микроволновой печи.
Шаг 1
Выньте замороженный шпинат из упаковки для замораживания и поместите в микроволновую чашу.
Шаг 2
Налейте в 1/4 стакана воды на каждые 10 унций. замороженного шпината.
Шаг 3
Накройте миску листом полиэтиленовой пленки, если у вашей миски еще нет крышки.
Шаг 4
Установите микроволновую печь на высокий уровень и готовьте замороженный шпинат в течение 6-7 минут по 10 унций. шпинат; увеличить время приготовления наполовину для каждого добавления 10 унций. пакет.
Шаг 5
Снимите крышку, размешайте шпинат и продолжайте готовить еще 1-2 минуты или пока шпинат не нагреется до конца.
Шаг 6
Передайте приготовленный шпинат к дуршлагу, чтобы высушить. Нажмите на шпинат с большой ложкой, чтобы удалить всю лишнюю жидкость.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Чаша с крышкой
Пластиковая упаковка
Ложка
Чаевые
Приготовление замороженного шпината путем кипячения на плите от 9 до 11 минут - еще один вариант. Однако кипячение приведет к значительному снижению содержания витамина С.
