Как правильно есть порошок спирулины

Выпускаемая в форме порошка, хлопьев и таблеток, спирулина - тип сине-зеленых водорослей - имеет высокие концентрации фитонутриентов, аминокислот, витаминов и минералов. Хотя исследования на людях ограничены, предварительные данные свидетельствуют о том, что спирулина усиливает иммунный ответ и может обладать противовирусными и противораковыми свойствами, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать спирулину, если вы принимаете другие лекарства или лечитесь от хронического заболевания.

Деревянная ложка и порошок спирулины. Предоставлено: artpritsadee / iStock / Getty Images

Шаг 1

Замените одну из ваших витаминных добавок 4 таблетками спирулины. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, 4 таблетки дают 2 грамма спирулины.

Шаг 2

Смешайте 1 столовую ложку порошка спирулины в две чашки натурального, неподслащенного фруктового сока. Добавьте банан и несколько кубиков льда для здорового завтрака.

Шаг 3

Положите в блендер 2 очищенных авокадо, сок 1 лимона, 1 нарезанный помидор и соль, перец и чесночный порошок по вкусу. Добавьте 1 или 2 столовые ложки порошка спирулины к ингредиентам гуакамоле и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Смешайте 2 чайные ложки тмина, паприки и перца чили. Добавьте 2 столовые ложки спирулины и посыпьте мексиканским салатом или обжаренным в духовке картофелем.

Шаг 5

Взбейте или размешайте 1 столовую ложку спирулины в 2 чашки вашего любимого овощного сока. Разлить в высокий стакан, украсить зеленью и сразу выпить.

Шаг 6

Посыпьте 1 столовую ложку порошка спирулины поверх свежего попкорна. Соблюдайте осторожность, чтобы не пролить порошок на себя или на соседние поверхности.