Селен - это микроэлемент, используемый организмом для регуляции функции щитовидной железы, и он является незаменимым минералом для хорошего здоровья, согласно данным Управления пищевых добавок, или ОРВ. Здоровая щитовидная железа помогает контролировать вес, контролируя выброс гормонов, которые влияют на то, как жир, белок и углеводы используются в организме. Кроме того, селен действует как антиоксидант для контроля свободных радикалов в организме, которые являются веществами, которые могут способствовать развитию таких заболеваний, как болезни сердца и рак. Селен необходим только в небольших количествах, поэтому в большинстве случаев вы можете получать необходимое количество ежедневно, употребляя продукты, богатые селеном. Согласно данным ОРВ рекомендуемое суточное количество здоровых взрослых людей, содержащих селен, должно составлять 55 микрограммов.
Шаг 1
Составьте список продуктов, которые вы обычно едите на регулярной основе. Большинство людей в США могут получать достаточное количество селена в своем рационе через пищу, поэтому важно убедиться, что вы едите продукты, богатые селеном. Некоторые примеры богатых селеном продуктов включают тунец, говядину, спагетти, треску, цельнозерновой хлеб, яйца и индейку. Если ваша диета состоит из листовой зелени, мяса и продуктов из цельной пшеницы, вам, скорее всего, не понадобятся добавки селена, согласно данным ОРВ.
Шаг 2
Принимайте добавки селена, если вы не придерживаетесь устойчивой диеты из продуктов, богатых селеном, или если у вас есть определенные желудочно-кишечные расстройства, такие как болезнь Крона, когда селен нелегко усваивается организмом. Надлежащий уровень селена в организме поможет вам похудеть, потому что минерал помогает поддерживать функцию щитовидной железы. Попросите врача порекомендовать добавки, так как слишком большое количество селена может быть вредным для вашего здоровья, в том числе быть фактором, способствующим увеличению веса.
Шаг 3
Избегайте употребления в пищу сушеных бразильских орехов, поскольку они содержат потенциально вредные количества селена при выращивании на почвах, богатых селеном. Согласно ОРВ, одна унция бразильских орехов может содержать 544 микрограмма селена, что составляет 780 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Потребление такого большого количества селена может привести к увеличению веса, а также другим проблемам со здоровьем, таким как сердечные заболевания.
Шаг 4
Соблюдайте здоровую диету и регулярно занимайтесь спортом. Кредит: kzenon / iStock / Getty ImagesСоблюдайте здоровую диету и регулярно занимайтесь спортом. Ежедневное потребление рекомендуемого количества селена в вашем рационе не поможет вам сбросить вес в одиночку, но добавление в уравнение диеты и физических упражнений может привести к значительной потере веса. Министерство сельского хозяйства США или Министерство сельского хозяйства США рекомендует придерживаться диеты, состоящей из овощей, фруктов, цельного зерна, нежирного молочного и постного мяса - этот тип здоровой диеты включает рекомендуемое количество селена. Центры по контролю и профилактике заболеваний, или CDC, рекомендуют, чтобы взрослые получали по меньшей мере два с половиной часа умеренной физической активности каждую неделю вместе с двумя днями тренировок с отягощениями, таких как поднятие тяжестей.
Чаевые
Количество селена, содержащегося в пище, зависит от того, сколько селена содержится в почве, где была выращена пища. Китай и Россия, как правило, имеют низкое содержание селена в почве, поэтому дефицит селена, как правило, выше в этих частях мира.
Предупреждение
Никогда не принимайте добавки селена без предварительной консультации с врачом; слишком много селена может быть вредным для вашего здоровья.