Сладкий чайный напиток, известный как пузырьковый чай, первоначально изобретенный для детей на Тайване в 1980-х годах, известен под названием «жемчужный чай». Сочетая крепкий черный или зеленый чай с молоком и ароматизаторами, такими как фруктовые и таро-сиропы, напиток имеет жемчужину тапиоки, плавающую у дна, чтобы высосать слишком большую солому.
В среднем, стандартная порция чая с жемчужным молоком на 16 унций содержит:
- 278 калорий
- 0, 6 г жира
- 68 грамм углеводов
- 1, 2 грамма белка
Жемчужный чай с молоком и калориями
Калории в пузырьковом чае зависят от того, сколько сахара, молока, фруктов, таро и начинок вы добавляете в чайный магазин. В среднем счетчики калорий оценивают, что стакан на 16 унций пенного напитка доставляет 278 калорий.
Сеть чайных молочных заводов Boba Guys оценивает свои калории в молочном чае в диапазоне от 62 до 400 калорий на 16 унций. Хотя это значительная часть калорий, которые нужно выпить, это может быть меньше, чем, например, употребление 16-унции клубничного и крем-фраппучино в Starbuck's, в котором содержится 370 калорий.
Основной источник калорий
Основным источником калорий в молочном чае являются большие пузырьки тапиоки, которые опускаются на дно напитка. Около 1/3 чашки жемчуга в 16 унциях, что равняется 180 калориям в чашке чая.
Тапиока происходит от крахмалистых клубней маниоки, которые почти полностью содержат углеводы. Жемчуг занимает 94 место по гликемическому индексу - чистая глюкоза имеет рейтинг по индексу 100.
Несмотря на свою высококалорийную нагрузку, жемчуг тапиоки обеспечивает некоторые питательные свойства, которые могут сделать его присутствие в напитке полезным. Жемчуг доставляет небольшое количество кальция, фолата, марганца и железа и содержит мало натрия, жира и холестерина.
Тапиока также гладкая на животе, что делает ее хорошим выбором для людей с проблемами пищеварения. Наконец, тапиока поставляет клетчатку и углеводы, которые заставляют вас чувствовать себя сытыми и подавлять голод, не давая вам поддаться искушению потреблять еще больше калорий.
Содержание сахара в молочном чае Peal
Калории молочного чая также зависят от количества сахара и других углеводов, которые он содержит. На чайную ложку сахара подают до 16 калорий. В среднем напиток на 16 унций содержит 22 грамма сахара - 5, 5 чайных ложек - это означает, что 88 калорий в напитке на 16 унций поступают из подсластителя.
Количество сахара меняется в зависимости от того, насколько сладок вам нравится ваш напиток, а также от того, какой тип молока вы предпочитаете употреблять. Молочное молоко содержит 161 калорий на 8 унций чашки и 12 граммов сахара. Другой популярный вариант, миндальное молоко, доставляет 32 грамма сахара на чашку, с 441 калорией в 8 унциях.
Больше Bubble Tea Nutrition
Калории в чашке чая могут накапливаться быстро, в зависимости от того, как вы настроите свой напиток. Хотя идея ингредиентов жемчужного чая, включая чай, молоко, тапиока бобас и ароматизаторы, одинакова во всем мире, существует множество вариантов ингредиентов, которые могут повлиять на количество калорий в вашем стакане. Это включает:
1. Тип молока. В сети магазинов чая boba в США компания Boba Guys предлагает варианты органического молока, включающие органическое овсяное или миндальное молоко в дополнение к молочному сорту. Некоторые жемчужные чаи в магазинах по всему миру готовятся из сгущенного молока с сахаром по 65 калорий в каждой столовой ложке, добавляемого в чай с молоком.
2. Фруктовый ароматизатор: полностью натуральные фруктовые пюре могут содержать меньше калорий, чем фруктовый сироп с искусственным вкусом. В качестве уличной еды тип используемого сиропа зависит от поставщика. Сеть Boba Guys использует свежие фруктовые пюре для подслащивания напитков, чтобы снизить калории.
