Слива - это низкокалорийный фрукт, содержащий витамины, минералы и аминокислоты. Существует более 140 видов слив, которые могут быть небольшого размера или немного большего размера и различаться по цвету.
Факты
Одна слива содержит 30 калорий, а полстакана нарезанных слив - 40 калорий. Слива содержит кальций, калий, медь, цинк и витамины А, С и К. Поскольку у сливы есть яма, ее также называют костянкой. Сливы, которые используются для приготовления чернослива, внутри желтого цвета и содержат воронку, которая свободно лежит внутри сливы.
Характеристики
Сливы могут быть желтыми, красными, темно-красными, синими или фиолетовыми. Мякоть внутри некоторых слив сочная, но некоторые виды слив не такие сочные. Внутренняя часть сливы желтая или красная. Некоторые сливы имеют сладкий вкус, а другие терпкие.
Типы
Разновидности слив включают японскую, европейскую, Санта-розу, красную красавицу и сердце слона, которое представляет собой большую сливу красного цвета внутри. Сливы в форме сердца слона предпочтительны для приготовления пищи. Меньшие сливы - это европейские сливы, которые не такие сочные, как японские сливы. Европейская слива синяя или фиолетовая снаружи и желтая внутри. Для производства чернослива используются сливы из Европы, Италии, президента, императрицы, Стэнли и Трагедия.
