Большая порция попкорна с высоким содержанием калорий содержит большое количество жиров, особенно насыщенных жиров. На попкорн накачивают не только маслянистую начинку, но и масла, в которых жарен попкорн, такие как кокосовое или рапсовое масло, которые добавляют калории. Ингредиенты, калории и размеры порций варьируются в зависимости от цепочки фильмов.
Калории
Согласно Центру Науки в Общественных интересах, большой мешок попкорна с 20 чашками в театре Regal содержит 1200 калорий и 60 граммов насыщенного жира. В театре AMC большая сумка на 16 чашек содержит 1030 калорий и 57 граммов насыщенного жира. В кинотеатре Cinemark большая сумка на 17 чашек содержит 910 калорий и 4 грамма насыщенного жира. И Regal, и AMC используют кокосовое масло, которое на 90 процентов состоит из насыщенных жиров, в то время как Cinemark использует негидрогенизированное масло канолы. Группа общественного интереса отправила образцы из крупных кинотеатров в независимую лабораторию для тестирования. Результаты попкорна были опубликованы в декабрьском номере журнала «Nutrition Action Health Letter» за декабрь 2009 года.
Соображения
Эти калории не включают в себя лишний жирный топпинг. Два насоса масляной начинки добавят в большую сумку как минимум еще 240 калорий и 4 грамма насыщенного жира. Когда Центр науки в интересах общества проводил независимую проверку попкорна из фильма, фактические размеры порции часто превышали опубликованные, что означало, что вы получаете еще больше калорий за свои деньги.
Предупреждения
Приобретение большого пакета попкорна может сопровождаться бесплатной заправкой, поэтому количество калорий, которое вы можете потреблять во время просмотра фильма, может быть неограниченным. Граммы насыщенных жиров в большом пакете попкорна намного превышают 15 г в день, рекомендованные Клиникой Майо.
