Пожилые люди часто не получают необходимые им калории или питание из-за снижения аппетита и снижения подвижности. Быстрая потеря веса часто встречается после 70 лет и может привести к проблемам со здоровьем.
Калории
По данным Национального центра политики и ресурсов по вопросам питания и старения Университета Флориды, мужчинам в возрасте от 50 до 70 лет требуется приблизительно 2200 калорий в день, а женщинам в возрасте от 50 до 70 лет - 1 980 калорий в день. После 70 лет потребности в калориях уменьшаются из-за снижения обмена веществ, движения и энергии. Мужчинам необходимо около 2050 калорий в день, а женщинам - около 1870 калорий в день.
Макронутриенты
Важно получать достаточное количество калорий из белков, углеводов и жиров, чтобы поддерживать необходимые функции организма. Приблизительно от 10 до 35 процентов ежедневных калорий должны поступать из белка для поддержания мышечной и костной ткани. Около 45-65 процентов ваших калорий должны поступать из углеводов для поддержания уровня энергии. Около 20 процентов, но не более 35 процентов калорий должны поступать из жира, что помогает поддерживать клеточную функцию и массу тела.
Другое питание
В 2007 году Университет Тафтса модифицировал пищевую пирамиду, чтобы приспособить пожилых людей. Теперь он имеет волоконный компонент. Убедитесь, что калории, которые вы получаете от углеводов, богаты клетчаткой, которая помогает регулировать пищеварение и испражнения. После 60 лет механизм жажды может уменьшиться, поэтому вы не можете пить достаточно воды, что приводит к обезвоживанию организма. С каждым приемом пищи обязательно пейте воду.
