Выбирая блюдо, полное здоровых ингредиентов, таких как Pad Thai, вы можете достичь общих целей в области здоровья и фитнеса. Но будьте осторожны, это тайское блюдо с лапшой может быть упаковано с неожиданными калориями.
Чаевые
Калорийность ресторана Pad Thai начинается с 32 калорий за унцию. Общая калорийность вашего блюда будет зависеть от конкретного рецепта ресторана и ингредиентов, включая мясо и овощи.
Know Pad тайский основы
Pad Thai подают в каждом тайском ресторане в стране и в большинстве других стран мира. Блюдо возникло в Таиланде в 1930-х и 1940-х годах, согласно статье Morning News , когда страна перешла от прежней идентичности Сиама к своему нынешнему названию Таиланд. Это экономически сложное время в стране открыло дверь для дешевого, сытного блюда, сосредоточенного вокруг рисовой лапши, нарезанных овощей и недорогих белков.
Хотя существует множество вариаций на Pad Thai, каждый ресторан предлагает свой собственный рецепт, но есть некоторые ингредиенты, которые распространены повсюду. FoodData Central Министерства сельского хозяйства США позволяет легко оценить количество калорий в каждом ингредиенте.
- Рисовая лапша: 400 калорий на порцию 3, 5 унции.
- Пальмовый сахар: 64 калории на столовую ложку. Предполагается 1, 5 столовые ложки или 96 калорий в соответствии с традиционным рецептом, опубликованным в The Morning News.
- Концентрат тамаринда: 8, 7 калорий на столовую ложку. Рецепт "Утренние новости" имеет 1 столовую ложку на порцию.
- Рыбный соус: в каждой порции Pad Thai есть половина чайной ложки, добавляя 7, 5 калорий из этого пикантного соуса.
- Красный лук-шалот: оцените 1 столовую ложку рубленого шалота в каждой порции, добавив 7, 2 калории.
- Яйца: Предположим, что в вашем тайском паде приблизительно 1, 5 яйца с количеством калорий 214, 15.
- Арахис: в тарелке содержится от 1 до 2 столовых ложек арахиса, добавляя от 170 до 340 калорий.
- Ростки фасоли: при 5, 1 калорий на чашку ростки фасоли - ваш друг.
Граф Ресторан Pad Тайские Калории
В этом ресторане Pad Thai легко подсчитать калории. С мая 2018 года Управление по контролю за продуктами и лекарствами требует, чтобы сети ресторанов с 20 и более заведениями указывали калорийность своих блюд на своих меню или досках меню. Хотя ваша местная закусочная «мама-и-поп-тай» или местный продовольственный грузовик не обязаны указывать эту информацию, вы можете легко отследить ее, выбрав сетевой ресторан, в котором перечислены блюда Pad Thai.
Magic Wok: рецепт этого ресторана включает рисовую лапшу и домашний соус Pad Thai в качестве основы для блюда, а также ростки фасоли, жареный лук-шалот, зеленый лук, молотый арахис и кинзу. Выберите из креветок (630 калорий на порцию), тофу (670 калорий) или курицы (680 калорий).
Ruby Thai Kitchen: Если у вас есть тяга к тайской еде, когда вы проводите день в торговом центре, скорее всего, вы найдете Ruby Thai Kitchen в фуд-корт. 10-унция порции этого ресторана Pad Thai содержит 560 калорий.
Thai Express: Базовый Pad Thai этого ресторана (354 калории, 12, 4 унции) начинается с жареной рисовой лапши в сочетании с кисло-сладким соусом, яйцом, ростками фасоли, зеленым луком, тофу и соленой редькой. Выберите свой белок: есть креветки, говядина, курица, тофу или овощи.
Если вы предпочитаете тайские калории с низким содержанием пэда, попробуйте Pad See Ew, состоящий из широкой рисовой лапши, смешанной с китайской брокколи, и вашего выбора белков. Калории в Pad See Ew входят всего в 192 за порцию 6, 8 унции.
UCLA: Ресторан Pad Thai в стиле ресторана может быть так же близко, как и ваш университетский кафетерий. В UCLA блюдо содержит всего 555 калорий на порцию в 16 унций, что делает его диетическим способом наполнить ваш живот. Рецепт университета включает рисовую лапшу в тайском соусе чили, подается с омлетом, органическим тофу, ростками фасоли и зеленым луком. Блюдо подается с кинзой, морковью, восточной капустой, долькой лайма и традиционным арахисом.
Университет также предлагает креветки Pad Thai по 518 калорий на 16 унций или 5 унций курицы и креветок Pad Thai с 240 калориями. Не позволяйте меньшему общему количеству калорий обмануть вас. Это блюдо содержит 48 калорий на унцию, по сравнению с 32, 3 для креветок Pad Thai. Если вы хорошо умеете контролировать порции, вы можете взять половину большей порции домой для следующего приема пищи.
