Триптофан является незаменимой аминокислотой, необходимой для нормального роста у детей и для баланса азота у взрослых. Незаменимые аминокислоты - это те, которые ваш организм не может производить - вы должны получать их из своего рациона. Там нет ежедневного рекомендуемого потребления аминокислот. В своей работе по предотвращению пеллагры, заболевания, вызванного дефицитом триптофана, Всемирная организация здравоохранения предлагает ежедневно 3, 5 миллиграмма на килограмм веса, что составляет около 225 миллиграммов для женщины весом 140 фунтов. Иногда точного количества рекомендуемого триптофана недостаточно, в зависимости от других факторов питания. Отсутствие или присутствие определенных топливных питательных веществ может облегчить или подавить способность организма использовать доступный триптофан. Например, углеводы облегчают прохождение триптофана через гематоэнцефалический барьер. Чтобы принимать правильные решения по физическому и психическому здоровью, важно понимать физиологию, источники, преимущества и регулирующие факторы, связанные с триптофаном. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом
физиология
Триптофан становится доступным в организме через проглатывание белка и его последующее химическое взаимодействие с витамином B-6. Следовательно, недостаток витамина B-6 может привести к недостаточному поступлению триптофана. Эти два вещества превращаются в незаменимый нейротрансмиттер, называемый серотонином. Поскольку серотонин не может вырабатываться в организме без триптофана, крайне важно, чтобы триптофан был частью обычной диеты.
Преимущества
Организм использует триптофан для выработки ниацина и серотонина. Согласно MedlinePlus, серотонин обеспечивает здоровый сон и стабильное настроение. Доктор Вальтер Полдингер и его коллеги из Психиатрического университета в Базеле, Швейцария, провели исследование, которое указывает на то, что серотонин играет важную роль в предотвращении тревоги и депрессии.
источники
Обильные источники триптофана включают бананы, молочные продукты, красное мясо, соевые бобы, креветки, различную рыбу, баранину, курицу и индейку. Любой из этих продуктов или комбинация этих продуктов поможет обеспечить рекомендуемое количество триптофана. Куриная грудка обеспечивает один из самых высоких уровней триптофана в 390 миллиграммах в жареной грудке на 4 унции, с грудкой индейки на 4 унции, поступающей в 350 миллиграммах. Порция же запеченного или жареного желтоперого тунца того же размера имеет 380 миллиграммов, в то время как 1 чашка вареных соевых бобов имеет 370 миллиграммов.
регулирование
Триптофан иногда используется в альтернативной медицине как средство для лечения бессонницы, тревоги, депрессии, предменструального синдрома, СДВГ и для прекращения курения. Не все виды применения триптофана одобрены FDA. Вы не должны заменять триптофан лекарствами, прописанными вам вашим врачом. Управление по контролю за продуктами и лекарствами запретило импорт добавок триптофана из-за трагической ситуации в 1980-х годах, когда около 5000 человек тяжело заболели после приема импортной добавки триптофана. FDA запретило продажу добавок триптофана в 1989 году, после того как было зарегистрировано 30 смертей после приема добавки триптофана. Однако эти смерти могли быть результатом загрязнения продукта, а не триптофана. На момент публикации добавки с триптофаном были легко доступны без рецепта.
Соображения
Перед использованием триптофана, вы должны поговорить с вашим врачом. Возможно, вы не сможете использовать триптофан, если у вас есть определенные заболевания, в том числе заболевания печени, почек, эозинофилия или мышечные расстройства. Вам также не следует использовать триптофан, если вы беременны или кормите грудью без консультации с врачом.
