Витамин В-12, или кобаламин, необходим для репликации ДНК и здоровых нервных клеток. Он поддерживает неврологическую функцию и имеет решающее значение в создании красных кровяных клеток. Желудочная кислота и внутренний фактор, вещества в желудке, необходимы для правильного поглощения B-12. Симптомы недостаточного количества витамина B-12 могут включать усталость, запор, отсутствие аппетита, онемение или покалывание в руках и ногах и потерю веса.
Рекомендуемые диетические пособия
Женщинам требуется разное количество витамина B-12 на разных этапах их жизни. Взрослые женщины должны получать не менее 2, 4 мкг витамина B-12 в день. Есть дополнительные требования во время беременности, когда RDA составляет 2, 6 микрограмма. Кормящие женщины должны получать 2, 8 микрограмма в день. Мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты являются хорошими источниками B-12. Обогащенные сухие завтраки не являются животным источником витамина B-12. Вегетарианцы, пожилые люди и те, у кого проблемы с абсорбцией, с большей вероятностью будут испытывать дефицит, поэтому у таких людей может потребоваться добавка. Научные исследования не обнаружили побочных эффектов, если вы превышаете ежедневные RDA, даже долгосрочные, согласно данным Управления пищевых добавок. Витамин B-12 может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, а другие лекарства могут влиять на вашу способность усваивать B-12. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки, особенно если вы принимаете ингибиторы протонной помпы, антагонисты гистаминовых рецепторов или метформин, который является препаратом для лечения диабета.
