Витамин С и цинк являются двумя из многих важных витаминов и минералов, которые необходимо употреблять, чтобы оставаться здоровым. Эти питательные вещества особенно важны для беременных женщин. Они помогают поддерживать вашу иммунную систему и помогают здоровому ребенку развиваться.
Чаевые
Беременные женщины обычно нуждаются в 85 миллиграммах в день витамина С и 11 миллиграммах в день цинка. Тем не менее, максимально допустимые пределы для этих питательных веществ составляют 2000 мг и 40 мг соответственно.
Потребление питательных веществ во время беременности
Здоровая диета требует трех основных макроэлементов: белка, жиров и углеводов. Когда вы едите продукты, содержащие эти питательные вещества, вы также потребляете витамины и минералы, известные как микроэлементы.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами считает, что почти 30 различных витаминов и минералов необходимы для хорошего здоровья. Ваше тело не может производить достаточное количество этих питательных веществ, а это значит, что вам нужно получать их из продуктов, которые вы едите.
Некоторые питательные вещества особенно важны для беременных женщин. По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, беременные женщины должны потреблять дополнительное количество фолиевой кислоты и железа.
Некоторые питательные микроэлементы, в частности витамин D, кальций, железо и калий, считаются питательными веществами, вызывающими беспокойство у американцев. Это означает, что большинство людей потребляют недостаточное количество этих питательных веществ, поэтому, если вы беременны или пытаетесь забеременеть, вам обязательно следует убедиться, что вы получаете достаточно этих витаминов и минералов.
Тем не менее, все питательные вещества важны для беременной матери и ее развивающегося ребенка. Например, витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, поддерживает образование соединительной ткани, в то время как цинк особенно важен для репродуктивного здоровья, роста и развития.
Получение достаточного количества витамина С и цинка во время беременности важно, потому что эти питательные вещества помогают поддерживать иммунную систему и способность организма восстанавливать раны.
Витамин С и беременность
По данным Национального института здоровья, рекомендуемое суточное количество витамина С для женщин составляет 75 миллиграммов. Однако беременным женщинам нужно чуть больше - 85 миллиграммов в день. Кормящие женщины нуждаются больше всего, в 120 миллиграммах в день. Некоторым людям может также потребоваться дополнительный витамин С.
Согласно исследованию, проведенному в марте 2015 года в журнале Functional Foods in Health and Disease , беременным женщинам, страдающим ожирением, может потребоваться больше витамина С, чем женщинам с нормальным весом. Если вы беременны и принимаете добавки железа, вам также может потребоваться больше витамина С - добавки железа могут снизить уровень витамина С.
Витамин С играет различные роли в вашем организме. Это питательное вещество может:
- Действовать как антиоксидант
- Помогите организму сделать коллаген и соединительную ткань
- Помогите организму усваивать железо в растительной пище
- Защитите клетки организма от свободных радикалов (это, в свою очередь, предотвращает болезни)
- Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом
- Поддержка функции иммунной системы
Получение достаточного количества витамина С во время беременности особенно важно для вегетарианцев и вегетарианок, поскольку это питательное вещество помогает организму усваивать железо, содержащееся в растительных продуктах. Если вы вегетарианец или вегетарианец, убедитесь, что вы получаете достаточно витамина С, потому что потребление этого питательного вещества позволяет вашему развивающемуся ребенку получать достаточно железа из продуктов, которые вы едите.
Получение достаточного количества витамина С из пищи обычно довольно легко. Витамин С содержится во многих фруктах и овощах, включая цитрусовые, киви, брокколи, брюссельскую капусту, капусту, цветную капусту, перец и картофель. Если вы ежедневно употребляете пять порций фруктов и овощей, вы должны получить 200 миллиграммов или более этого необходимого питательного вещества.
Цинк и беременность
Хотя, по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами, цинк не является питательным веществом, вызывающим обеспокоенность, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, более 80 процентов женщин не потребляют достаточное количество цинка во время беременности.
Согласно NIH, женщины обычно нуждаются в 8 миллиграммах цинка в день. Тем не менее, когда они беременны, женщинам требуется 11 мг цинка в день. Кормящим матерям необходимо 12 мг цинка в день, потому что лактация может снизить количество цинка в организме. Это питательное вещество особенно важно, потому что оно:
- Может помочь предотвратить преждевременные роды
- Требуется для сенсорных функций вашего тела, в частности, на вкус и запах
- Поддерживает синтез ДНК и белка, а также клеточное деление
- Поддерживает рост и развитие во время беременности, а также в течение всего детства и юности
- Поддерживает функцию иммунной системы
- Поддерживает заживление ран
Цинк содержится в различных продуктах питания. Морепродукты, такие как устрицы, крабы и лобстеры, и продукты на основе мяса, такие как говядина, свинина и курица, богаты цинком. Тем не менее, вы также можете найти цинк в растительной пище. Например, бобы, горох, горох, кешью, миндаль и тыквенные семечки содержат это важное питательное вещество. Многие хлопья для завтрака также обогащены цинком.
Получение достаточного количества цинка во время беременности особенно важно для веганов или вегетарианок. Хотя цинк поступает из растительных продуктов, цинк в этих продуктах не так легко усваивается, как цинк из мясных продуктов.
К счастью, вы можете улучшить количество цинка, получаемого из растительных продуктов. Например, вы можете замочить бобы, зерна и семена, пока они не прорастут, чтобы улучшить свое питание. Кроме того, продукты на основе дрожжевого зерна содержат больше цинка, чем пресные продукты.
Пределы витамина С и цинка
Хотя витамин С и цинк важны для вашего здоровья, вы не должны употреблять эти питательные вещества в избытке. Оба эти питательных вещества могут вызывать побочные эффекты, когда вы получаете слишком много.
Цинк легче употреблять в больших количествах по сравнению с витамином С. Суточный допустимый верхний уровень потребления, который NIH перечисляет для цинка, составляет 40 миллиграммов. Потребление слишком большого количества цинка может привести к различным желудочно-кишечным симптомам, включая тошноту, рвоту, потерю аппетита и диарею.
Регулярное потребление около 80 миллиграммов цинка в день может увеличить вероятность проблем со здоровьем мочевыводящих путей. Слишком большое количество цинка (от 60 до 450 миллиграммов в день) также может снизить уровень меди и железа, ухудшить работу иммунной системы и снизить уровень холестерина.
Витамин С имеет гораздо более высокий допустимый верхний уровень потребления - 2000 мг в день. Было бы очень трудно потреблять это количество естественным путем. Однако некоторые люди могут дополнить свой рацион синтетической аскорбиновой кислотой или забуференным витамином С.
Эти добавки можно использовать по разным причинам, от попыток поддержать функцию иммунной системы до помощи беременным женщинам в снижении инфекций мочевыводящих путей. Тем не менее, в этих случаях витамин С по-прежнему дается в количествах ниже допустимого уровня потребления. Количество витамина С, вводимого в таких случаях, обычно составляет от 100 мг до 1 г в день.
