В детстве тебе всегда говорят: «Ешь фрукты и овощи и пей воду!» Хотя все знают, что это хорошо для вас, следовать этому совету не всегда легко. Употребление в основном фруктов и овощей и питьевой воды обеспечивает вас витаминами, минералами и клетчаткой, но не всегда приводит к потере веса.
Фрукты и овощи и потеря веса
Поскольку фрукты и овощи имеют низкую калорийность, вы можете подумать, что употребление в основном этих продуктов является ключом к снижению веса. Однако для эффективной потери веса общее потребление калорий все равно должно уменьшиться. Статья 2014 года в «Американском журнале клинического питания» подтвердила этот ход мышления, отметив, что увеличение потребления фруктов и овощей не приводит к снижению веса. Сосредоточение внимания на еде в основном на этих пищевых группах без учета калорий не обязательно приведет к потере веса. Кроме того, вода всегда является отличным выбором в качестве безкалорийного напитка, но если вы не замените ее высококалорийным напитком, она вряд ли приведет к резким изменениям веса.
Фрукты и овощи богаты питательными веществами
Основными причинами, по которым вам рекомендуется есть фрукты и овощи, являются их витамины, минеральные вещества и содержание клетчатки. Фрукты и овощи - это продукты на основе углеводов, которые обычно содержат мало калорий и обычно содержат мало или совсем не содержат белка или жира. Витамины А, С и К обычно содержатся в фруктах и овощах. Витамин С необходим для заживления ран и иммунной системы, витамин А - для зрения, а витамин К - для свертывания крови.
Недостаток витамина В-12, цинка и железа
Витамин B-12, цинк и железо трудно найти при употреблении в основном фруктов и овощей, так как они обычно содержатся в мясе, молочных продуктах и обогащенных хлопьях для завтрака. Витамин B-12 помогает в образовании эритроцитов, а также в синтезе ДНК, а цинк необходим для заживления ран, синтеза белков, синтеза ДНК и иммунной функции. Железо играет роль в росте и помогает кислороду двигаться по всему телу. Форма железа в овощах не так легко усваивается, что затрудняет получение железа, в котором нуждается ваше тело, из фруктов и овощей.
Очень мало белка или жира
Баланс вашей тарелке для похудения
В то время как потребление большего количества фруктов и овощей и питьевой воды может помочь вам иметь более здоровую диету, вы хотите иметь сбалансированную тарелку, в которую также входят продукты с белком и жиром. Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара и жира, чтобы помочь вам двигаться к потере веса. Этот метод является более здоровым и длительным выбором, чем сосредоточение внимания только на нескольких продуктах.
