Обычно используемые в качестве заменителей молочных продуктов, соевые продукты становятся все более и более популярными. Однако у некоторых людей соя может привести к диарее и другим желудочным симптомам. Если у вас вскоре после приема соевых продуктов развивается диарея, скорее всего, у вас непереносимость или аллергия на сою. Пищевая непереносимость встречается чаще, чем аллергия, и диагностировать ее может только врач. Пищевая непереносимость и аллергия, как правило, путают, потому что они оба имеют схожие симптомы. Если вы ощущаете диарею каждый раз, когда принимаете сою, исключите ее из своего рациона до тех пор, пока врач не осмотрит вас.
понос
В целом приступ диареи обычно может длиться от нескольких дней до двух недель, согласно MedlinePlus. Диарея нормальная и обычно вызывается вирусной инфекцией, пищевым отравлением или диареей путешественника. Диарея из-за аллергии или непереносимости сои не должна длиться более одного дня. После удаления сои из желудочно-кишечного тракта симптомы должны исчезнуть. Поговорите с врачом, если диарея продолжается более суток.
непереносимость
По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, непереносимость пищевых продуктов считается распространенным явлением в Соединенных Штатах. Если у вас непереносимость сои, в вашем кишечнике не вырабатываются подходящие ферменты для правильного переваривания белков или сахаров, содержащихся в сои. Это вызывает раздражение, воспаление и опухание кишечника. Тело будет пытаться как можно быстрее избавиться от сои. Вы можете испытывать рвоту, тошноту или диарею в течение 20 минут после приема сои.
аллергия
Соя получена из соевых бобов, которые считаются бобовыми. Согласно данным Cleveland Clinic, соевые бобы принадлежат к той же семье, что и чечевица, арахис и большинство бобов. Если у вас аллергия на другие бобовые, у вас повышенный риск аллергии на сою. Аллергия на сою отличается от непереносимости, потому что она затрагивает не только пищеварительный тракт. Иммунная система работает со сбоями и начинает атаковать белки, содержащиеся в сои, вызывая химическую цепную реакцию по всему организму.
симптомы
Если диарея сопровождается другими симптомами, это признак аллергической реакции. Обычные симптомы аллергии на сою включают: крапивницу, заложенность носа, экзему, кожную сыпь, затрудненное дыхание, одышку, хрипы, кашель и насморк, сообщает Cleveland Clinic.com. Тяжелые аллергические реакции могут быть опасными для жизни. Если у вас появятся отеки на лице, горле или губах, головокружение и крапивница, немедленно позвоните 911.
лечение
Если употребление соевых продуктов вызывает диарею, наилучшее лечение - прекратить и избегать употребления сои. Незначительные симптомы аллергии можно лечить с помощью антигистаминных и стероидных кремов. Непереносимость сои можно лечить с помощью предписанных лекарств, но в основном лечится с помощью элиминационной диеты. Вы можете заменить многие соевые продукты рисом или картофелем.
