Мороженое не самая здоровая пища, так как в нем много жиров и калорий, а также мало витаминов и минералов. Хотя мороженое вредно не для всех, оно может быть неуместным, если у вас есть особые проблемы с питанием, связанные с кровяным давлением. Обратите внимание, что разные марки мороженого имеют разные данные о питании, поэтому проверяйте этикетки на продуктах, когда они доступны.
Калории
Мороженое с высоким содержанием калорий; 1 чашка этого замороженного десерта обеспечивает 286 калорий. Эта сумма составляет 14 процентов от ежедневного рекомендуемого потребления 2000 калорий. Употребление одной порции мороженого не вызовет у вас лишнего веса, но употребление высококалорийных продуктов затрудняет управление весом. Ожирение является фактором риска развития гипертонии.
Жир
Мороженое с высоким содержанием жира, с 14, 5 г общего жира и 9 г насыщенного жира в каждой чашке. Ваше тело нуждается в небольшом количестве жира для оптимального здоровья, но Национальный институт сердца, легких и крови рекомендует придерживаться диеты с низким содержанием насыщенных и полных жиров, чтобы предотвратить высокое кровяное давление. Таким образом, есть мороженое не идеально, если вы пытаетесь контролировать свое кровяное давление.
сахар
Мороженое с высоким содержанием сахара; 1 чашка обеспечивает 33, 5 г. Несмотря на то, что сахар помогает придать вкус пище, он не помогает вашему здоровью в целом, так как может привести к кариесу и способствует увеличению веса. Кроме того, исследование, опубликованное в апрельском выпуске журнала «Американская медицинская ассоциация» за 2010 год, показало, что диета, богатая сахаром, способствует повышению уровня холестерина. Слишком много холестерина в крови приводит к повышению артериального давления, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
натрий
Одним из питательных веществ, оказывающих значительное влияние на уровень артериального давления, является натрий; слишком много натрия может повысить ваше кровяное давление. Тем не менее, мороженое с низким содержанием натрия, всего 100 мг в 1 чашке. Это количество составляет всего 4 процента от ежедневной рекомендуемой дозы в 2300 мг, поэтому этот аспект мороженого вряд ли повлияет на ваше кровяное давление.
волокно
Согласно Национальному институту сердца, легких и крови, диета, богатая клетчаткой, может помочь вам контролировать свое кровяное давление. Тем не менее, 1 стакан мороженого дает менее 2 г клетчатки, поэтому он не является хорошим источником этого питательного вещества. Если вы заменяете пищу, богатую клетчаткой, на мороженое, повышается риск повышенного кровяного давления.
