путешествующий
Салат может вызвать «диарею путешественника». Этот тип диареи возникает, когда американцы выезжают за пределы Соединенных Штатов и едят загрязненную пищу или воду. Вы можете легко предотвратить диарею путешественника. Салат является вероятным виновником, потому что он выращен в местном масштабе и вымыт в местной воде. Предотвратите диарею путешественника, избегая салата, путешествуя за пределами Соединенных Штатов. Также избегайте водопроводной воды и сырой пищи.
Болезни пищевого происхождения
Салат - вероятный носитель болезней пищевого происхождения, вызывающих диарею. Пища, которая была неправильно обработана, упакована или вымыта, содержит паразитов или бактерий, которые приводят к расстройству кишечника и диарее. Фактически, в мае 2010 года известный дистрибьютор выпустил крупный отзыв о салате из-за болезни пищевого происхождения, от которой по меньшей мере 19 человек заболели. Всегда тщательно мойте салат перед едой.
волокно
Салат - хороший источник клетчатки, содержащий 1 г на чашку. Хотя клетчатка является неотъемлемой частью здоровой и сбалансированной диеты, ее избыток может вызвать расстройство желудка, диарею и спазмы. Ограничьте потребление клетчатки до 25-30 г в день. Добавляя клетчатку в свой рацион, делайте это медленно, чтобы избежать диареи.
Когда беспокоиться
Диарея не должна продолжаться дольше двух дней. Если это так, обратитесь к врачу. Предотвратите обезвоживание, вызванное диареей, выпивая много жидкости. Если ваш стул становится гнойным, кровавым, черным или смолистым, запишитесь на прием к врачу. Лихорадка 102 градуса по Фаренгейту или выше, сопровождающаяся диареей, также требует поездки к врачу.
