Цинк является в значительной степени полезным и безобидным диетическим компонентом. Кристин Розенблум, доктор философии, советует, что это важный вклад в укрепление иммунной системы и даже помогает организму излечивать раны. Тем не менее, важно отметить, что слишком много или слишком мало цинка в вашей диете может привести к неприятным последствиям.
Каковы симптомы?
Поскольку симптомы отравления цинком схожи с симптомами пищевого отравления, то, если вы будете контролировать употребление цинка, вы можете признать или отрицать возможность отравления цинком, если у вас начнутся симптомы.
Важно, чтобы вы не приняли одно за другое. Национальные институты здравоохранения заявляют, что наиболее распространенными симптомами отравления цинком являются:
- Тошнота и рвота: распространенный побочный эффект токсичности цинка, который можно принять за пищевое отравление
- Боль в животе и диарея: опять же, распространенный симптом, который совпадает с пищевым отравлением
- Симптомы гриппа
- Изменения во вкусе
- Дефицит меди (который может в конечном итоге привести к заболеваниям крови)
- Частые инфекции
- Вялость и сонливость
Рекомендуемое потребление цинка
Мониторинг потребления цинка может помочь избежать токсичности и дефицита. Национальный институт здравоохранения предлагает в идеале потреблять следующие количества цинка в зависимости от вашего возраста и пола:
- Мужчины старше 14 лет: 11 мг цинка в день
- Женщины старше 14 лет: 9 мг в день
- Дети в возрасте от 4 до 8: 5 миллиграммов, увеличивающиеся до 8 миллиграммов в возрасте от 9 до 13
Допустимая максимальная доза, которая является максимальным количеством цинка, которое вы должны иметь, составляет 40 мг для взрослых и 4 мг для детей в возрасте до шести месяцев.
Продукты с высоким содержанием цинка
Цинк появляется в огромном разнообразии продуктов, и это хорошо. Это очень полезный минерал для нашего организма, поэтому многие люди включают в свой рацион добавки цинка. Это помогает в заживлении ран, укреплении иммунной системы и стимулировании роста.
Однако, если вы в настоящее время принимаете цинковую добавку и у вас наблюдаются какие-либо симптомы отравления цинком, вам следует сократить употребление продуктов, богатых цинком, которые могут повысить потребность в лечении передозировки цинка:
- Устрицы: это, в частности, огромные источники цинка, с колоссальными 74 миллиграммами цинка на порцию.
- Говядина: 7, 0 мг
- Краб: 6, 5 миллиграмм
- Лобстер: 3, 4 миллиграмма
- Свиные отбивные: 2, 9 миллиграмма
- Цыпленок: 2, 4 мг
Цинк также может быть найден в некоторых гомеопатических препаратах, назальных гелях или спреях, а также в некоторых антибиотиках. Убедитесь, что вы точно знаете, что принимаете и сколько цинка вы получаете от любых принимаемых вами лекарств, чтобы вы могли эффективно сбалансировать потребности своего организма.
Лечение передозировки цинка
В случае передозировки цинка или если вы подозреваете, что передозировка, сначала позвоните в местный токсикологический центр и сообщите им. Такие передозировки могут быть очень вредными, если их не лечить.
В то же время, если вы испытываете какие-либо из ранее упомянутых симптомов, употребление молока может облегчить многие из них и помочь вернуться к нормальному уровню. Исследование, опубликованное в 2017 году в журнале Nutrition, показало, что фосфор и высокое содержание белка в молоке предотвращают поглощение организмом цинка больше, чем необходимо.
Цинк является важным минералом для общего благополучия нашего организма и имеет множество полезных эффектов при правильном использовании. Помня о количестве, которое вы потребляете, вы сможете достичь наилучших результатов для своего тела.
