Приготовление пищи на пару включает приготовление их на пару, произведенном, когда изделие помещено в нагретый контейнер. Треска - это твердая белая рыба, которая хорошо выдерживает приготовление на пару и хорошо сочетается со многими вкусами. Электрическая пароварка исключает догадки из парящей трески, позволяя готовить здоровую еду за короткое время с помощью метода приготовления, который помогает сохранить питательные вещества, содержащиеся в рыбе.
подготовка
Перед помещением трески в пароварку полностью разморозьте филе в холодильнике или погрузите в холодную воду. Это позволяет им готовить равномерно по всему. Большинство трав и специй падают во время приготовления на пару из-за присутствия влажного тепла, что уменьшает ваши возможности для ароматизации вашей трески. Чтобы противостоять этой проблеме, поместите филе трески на кусочек алюминиевой фольги, посыпав его чесноком, лимонным соком и зеленью, и заверните перед приготовлением на пару. Добавленные в воду приправы также придают вкусу трески.
Направления
Следуйте инструкциям производителя относительно того, как использовать ваш электрический пароход. Как правило, добавьте воду в резервуар пароварки, поместите филе трески в назначенный контейнер, надежно установите крышку на место и включите продукт. Установите таймер на вашей электрической пароварке в соответствии со временем приготовления, которое предоставляется вместе с продуктом. Рыбное филе, как правило, занимает от пяти до 10 минут, чтобы париться, в зависимости от его толщины. Большинство электрических пароходов подаст звуковой сигнал, когда приготовление будет завершено. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру трески. FoodSafety.gov рекомендует есть рыбу, когда она достигает 145 градусов по Фаренгейту или выше. Удалите филе трески быстро, чтобы предотвратить переваривание, что делает рыбу резиновой и трудно жевать.
Предложения по подаче
Мягкий вкус паровых пар трески хорошо сочетается с различными вкусами, что позволяет вам попробовать рыбу разными способами. Простое посыпание солью и перцем с лимонным соком на пару трески - самый простой способ придать ему аромат и подчеркнуть его естественный вкус. Укроп, базилик, эстрагон и имбирь являются хорошими травяными добавками, которые добавляют аромат к треске, приготовленной на пару. Подавать трески на пару со свежими зелеными салатами или кабачками и морковью. Запеченный, жареный или картофельное пюре - еще одно хорошее дополнение к аромату трески на пару. Рисовый плов, лебеда или жареная спаржа - это другие блюда, приготовленные на пару с треской.
Выбор парохода
Электрические пароварки доступны в большинстве магазинов товаров для дома и варьируются по размеру и цене. Если вы готовите большие блюда, выбирайте пароварку, которая вмещает более одного филе трески, что позволяет готовить несколько порций одновременно. Приготовление небольших блюд означает, что вы можете обойтись небольшим продуктом, который обычно стоит дешевле. Некоторые пароходы имеют несколько отсеков. Используйте один для приготовления трески и овощей в одно и то же время, чтобы быстро приготовить еду без особых усилий.
