Если вы делаете помадку дома или покупаете ее в кондитерской, метод хранения влияет на качество богатого лакомства. Надлежащая упаковка и хранение в контейнерах замедляют потерю влаги, сохраняя свежесть вкуса помадки и предотвращая ее высыхание. Вы можете хранить конфеты при комнатной температуре в течение недели или более. Для более длительного хранения храните его в холодильнике или морозильной камере для достижения наилучших результатов.
Шаг 1
Разрежьте помадку на кусочки размером с порцию, размером примерно 1 на 1 дюйм. Отрегулируйте размер кусочков выдумки по желанию.
Шаг 2
Разорвите кусочек вощеной бумаги, достаточно большой, чтобы полностью обернуть все кусочки помадки. Поместите выдумку сверху вощеной бумаги. Оберните края вокруг выдумки, чтобы она была полностью покрыта.
Шаг 3
Разорвите кусок алюминиевой фольги того же размера, что и вощеная бумага, чтобы он полностью покрыл помадку. Поместите выдуманную вощеную бумажную помадку в центр листа алюминиевой фольги. Сложите края фольги вокруг помадки и запечатайте.
Шаг 4
Поместите обернутую помадку в воздухонепроницаемый контейнер для дополнительной защиты от потери влаги, которая может привести к тому, что помадка станет сухой и рассыпчатой. Храните конфеты при комнатной температуре в течение двух-трех недель. Переложите помадку в холодильник, если вы планируете хранить ее дольше.
Шаг 5
Поместите завернутую помадку в морозильник, чтобы хранить его в течение месяца или дольше. Каждый раз, когда вы берете конфету из упаковки, тщательно оборачивайте выдумку, чтобы она оставалась защищенной в морозильной камере.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Нож
Восковая бумага
Алюминиевая фольга
Герметичный контейнер
Предупреждение
Если помадка подвергается воздействию высоких температур, она может стать очень мягкой. Вы можете укрепить его, положив в холодильник.
