Следование веганской диете означает употребление в пищу не продуктов животного происхождения, включая яйца и молочные продукты. В веганском рационе на 1200 калорий особое внимание уделяется низкокалорийным натуральным продуктам, таким как овощи и фрукты. Однако план питания на основе 1200 калорий на растительной основе довольно ограничен - и получение всех необходимых вам питательных веществ для этого количества калорий представляет собой проблему. Разработка здорового веганского плана питания на 1200 калорий требует некоторой подготовки и планирования, но это возможно. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом любой диеты, особенно с низким содержанием калорий.
Правильно ли это для вас?
Люди обычно следуют веганскому образу жизни по этическим, религиозным или медицинским причинам. Независимо от вашей мотивации, диета состоит из растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельные зерна, орехи и семена. Вегетарианская диета позволяет удовлетворить все ваши потребности в питании, отмечает Американская диетическая ассоциация.
Веганская диета также может помочь уменьшить факторы риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа. Ограничение веганской диеты до 1200 калорий в день должно привести к потере веса, но количество пищи может быть недостаточным для некоторых людей - особенно мужчин или очень активных людей.
Создать стратегию
План питания на 1200 калорий на растительной основе должен включать как минимум три приема пищи или три приема пищи и два перекуса. Регулярное питание помогает контролировать голод и поддерживает вашу энергию. Старайтесь, чтобы каждый прием пищи включал полезные углеводы и источник веганского белка, такого как бобы, семена, орехи или соя. Вы также можете включить большое количество водянистых, волокнистых овощей, таких как листовая зелень, брокколи, летний сквош, помидоры, огурцы и перец.
Адресные заблуждения
Веганские продукты не являются автоматически здоровыми или низкокалорийными. Ореховые масла и орехи содержат множество витаминов и минералов, а также ненасыщенных жиров, полезных для сердца, но они также калорийны. Веганские печенья, энергетические батончики, мюсли, макароны и хлеб часто с высоким содержанием калорий и низким содержанием пищи, потому что они сделаны из рафинированной муки. Выбирайте натуральные и цельнозерновые продукты, чтобы получить максимальную питательную ценность для ваших калорий в вашем рационе на 1200 калорий на основе растений.
ID Потенциальные недостатки
Вегетарианская диета может содержать мало определенных питательных веществ, которые чаще всего содержатся в продуктах животного происхождения, таких как омега-3 жирные кислоты, белок, витамин B-12, цинк и кальций. Когда вы ограничиваете потребление калорий, вы рискуете создать еще больший дефицит некоторых из этих питательных веществ. Трудно получить адекватное питание на любой 1200-калорийной диете, отмечает зарегистрированная диетолог Джоан Ларсен на своем веб-сайте «Спросите диетолога».
Чтобы обеспечить достаточное питание, включите в свой ежедневный рацион различные вегетарианские белки, такие как тофу, семена конопли, лебеду и чечевицу. Семена льна и грецкие орехи содержат омега-3 кислоты. Пищевые дрожжи, обогащенное соевое молоко и заменители мяса, приготовленные из сои, являются источниками витамина B-12. Обогащенные цельнозерновые злаки, зародыши пшеницы и бобы обеспечивают вас цинком. Для кальция выбирайте обогащенный кальцием апельсиновый сок или соевое молоко, листовую зелень и тофу.
Попробуйте этот образец 1200-калорийный веганский план питания
Вы можете начать свой день с 1/3 стакана сухой овсяной каши, приготовленной на 1 стакане соевого молока на завтрак. Вы также можете добавить 1/2 чашки черники и 1 1/2 чайной ложки льняного масла в вашу овсянку. Принимайте 8 унций апельсинового сока, обогащенного кальцием.
На обед есть тако. Вы можете иметь две кукурузные лепешки, 1/2 чашки черной фасоли, 2 столовые ложки сальсы и 1/5 авокадо.
Для полдника перекусите, выпейте 1/2 стакана эдамама.
На ужин, обжарить 3, 5 унции тофу в чесноке и соевом соусе и подавать с 1/2 чашкой коричневого риса. Вы также можете иметь салат с 3 чашками детского шпината, 1/2 чашкой нарезанных грибов, 1 столовой ложкой семян конопли и лимонным соком. Это меню содержит около 1187 калорий.
