Вы можете сделать более разумный выбор при покупке витаминов, научившись определять синтетические пищевые добавки из натуральных витаминных продуктов. Производители пищевых добавок иногда используют синтетические материалы для повышения потенции и стабильности витамина. По данным Ассоциации органических потребителей, некоторые из этих материалов происходят от производных каменноугольной смолы, тех же токсинов, которые вызывают рак горла у курильщиков табака. Прежде чем покупать витаминные добавки, узнайте, что нужно искать в витаминном продукте, который может нанести вред вашему здоровью.
Шаг 1
Ищите слова, перечисленные в ингредиентах, которые начинаются с «дл». Когда слово содержит «dl» в префиксе, это указывает на то, что витамин является синтетическим. Например, «dl-альфа-токоферол ацетат» и «dl-альфа-токоферол» представляют собой синтетические формы витамина Е.
Шаг 2
Найдите слова, которые заканчиваются на "съели" или "ide" в списке ингредиентов. Эти слова указывают на то, что производитель использовал синтетические материалы для повышения потенции и стабильности витамина. Некоторые слова для поиска включают нитрат, ацетат, аскорбат натрия, бензоат натрия, хлорид, гидрохлорид, диоксид кремния и диоксид титана.
Шаг 3
Найдите синтетическую форму витамина, указанную в списке ингредиентов. Натуральные витамины поступают из натуральных пищевых источников. Если вы видите, что витамин указан в качестве самого витамина, например, «витамин D», то, по словам доктора Бена Кима, канадского мануального терапевта и ведущего радиопередачи, он обязательно будет синтетической версией. Ищите источники пищи, такие как «цитрусовые» вместо «витамин С» или «петрушка» вместо «витамин К.»
Шаг 4
Определите слова «натуральный» на витаминной бутылке. Если бутылка говорит, "100 процентов натуральный" витаминная добавка не содержит синтетических. С другой стороны, этикетка с надписью «натуральный» может содержать хотя бы некоторые синтетические компоненты. Согласно «Библии Нового Витамина» Эрла Минделла, только 10 процентов продукта должны поступать из натуральных пищевых продуктов, чтобы компания заявляла о «натуральном» на этикетке продукта. Если на этикетке продукта не указано «на 100% на животной основе» или «на 100% на растительной основе», добавка является синтетической.
Шаг 5
Ищите витаминную активность, указанную на этикетке продукта. По данным Ассоциации органических потребителей, если витаминная добавка обладает высокой или неестественной активностью, продукт является синтетическим. Например, продукт, который обеспечивает 1000 процентов витамина С, необычайно высок. Это в десять раз больше, чем нужно ежедневно, и такое количество, которое не может обеспечить даже здоровая диета, состоящая из натуральных источников цельной пищи.
Предупреждение
Поговорите с врачом или фармацевтом перед покупкой или приемом новой витаминной добавки.
