Камни в почках и хроническое заболевание почек являются двумя болезненными и потенциально очень опасными состояниями. Более 26 миллионов американцев страдают от хронического заболевания почек, и, по прогнозам, это число будет расти. Вы можете включить очищающие почки свежие соки в свой ежедневный рацион в качестве простой профилактической меры. Для приготовления свежего сока выбирайте фрукты или овощи с низким содержанием калия или кальция.
Почечная капуста
Этот темный листовой зеленый овощ чаще всего бывает бланшированным и на вашей тарелке, но листья и стебли растения образуют питательный сок, богатый кальцием. По данным Института Линуса Полинга, диета с высоким содержанием кальция может помочь в профилактике почечных камней. 2 порции свежей капусты составляют 1/2 чашки свежего сока капусты, содержащей 201 миллиграмма кальция на порцию. Это составляет от 15 до 20 процентов рекомендуемой нормы кальция для взрослых мужчин и женщин, включая беременных и кормящих женщин.
Преимущества цитрусовых соков
Пребывание хорошо увлажненным является одним из наиболее важных способов предотвращения почечных камней. Согласно MedlinePlus, минимум восемь стаканов жидкости на 8 унций рекомендуется каждый день, большинство из которых - вода. Однако вы можете заменить свежий сок, чтобы удовлетворить это требование, и Harvard Health Publications предлагает соки цитрусовых, такие как грейпфрут или апельсиновый сок, так как содержание цитрата помогает предотвратить образование камней в почках.
Яблоко в день, в форме сока
В яблочном соке естественно мало калия, что важно для людей, страдающих хроническим заболеванием почек. Поскольку ваши почки регулируют уровень калия в вашем организме, диета с высоким содержанием калия для людей с этим заболеванием может привести к серьезным осложнениям. Выбор сока с низким содержанием калия может помочь вам избежать обезвоживания, не увеличивая при этом риск потребления слишком большого количества калия. 1 порция нарезанных свежих яблок составляет 1/2 чашки яблочного сока, при этом на порцию всего 134 миллиграмма калия - чуть менее 3 процентов от рекомендуемой диеты для взрослых.
Преимущества ананасового сока
Как и яблоки, ананасы также содержат мало калия, что делает их питательным и увлажняющим соком, безопасным для людей, страдающих заболеваниями почек. Порция нарезанного свежего ананаса на 1 чашку дает 1/2 чашки свежего ананасового сока, в котором содержится 180 миллиграммов калия на порцию. Это составляет менее 4 процентов от рекомендуемой диеты для взрослых.
