В состязании по снижению веса патологически страдающие ожирением имеют преимущество перед теми, кто менее полон, потому что они могут терять жир быстрее. Вот почему конкурсы, такие как «Крупнейший неудачник», используют процент потери веса для отслеживания прогресса, а не просто для подсчета потерянных фунтов. Как ни странно, биофизика и история неудачных выборов дают людям с избыточным весом большую возможность похудеть быстрее, чем их стройные коллеги.
Принципы потери веса
Люди теряют вес, уменьшая количество калорий, которые они едят, и увеличивая количество калорий, которые они сжигают, тренируясь. На каждые 3500 калорий, которые вы сжигаете в результате деятельности и не расходуете энергию, вы теряете примерно 1 фунт жира. Это означает, что создание дефицита в 1000 калорий каждый день приводит к потере 2 фунтов в неделю.
Более сидячий образ жизни
Люди, которые страдают ожирением, склонны вести более сидячий образ жизни. Недостаток физической активности, по-видимому, повышает риск прибавления в весе, но также способствует постоянному нежеланию быть физически активным. Как правило, те, кто страдает ожирением, как правило, неактивны, поэтому даже небольшое количество упражнений может привести к значительному увеличению активности и сжиганию калорий.
Больше массы
Люди с избыточным весом имеют большую массу, поэтому они используют биофизику в свою пользу, когда занимаются спортом. Чем больше кто-то весит, тем больше калорий он сжигает в своей деятельности. Они имеют большую массу для движения, поэтому для перемещения этой массы требуется больше энергии. 150-килограммовый человек сжигает около 236 калорий при скорости 3 мили в час в течение 60 минут; ему потребовалось бы больше двух недель ежедневных часовых прогулок, чтобы сжечь 1 фунт. Человек за 250 фунтов сжигает 393 калории за 60 минут ходьбы со скоростью 3 мили в час, поэтому он сжигает 1, 7 фунта за тот же период времени. Конечно, он бы усерднее работал над этим, потому что у него было больше веса, чтобы передвигаться.
Высший базальный метаболизм
Ваш основной уровень метаболизма, или BMR, представляет собой количество калорий, которые вы сжигаете, поддерживая работу вашего тела в течение дня, находясь в состоянии покоя. Даже когда вы неактивны, ваше тело сжигает калории в мозгу, легких, сердце, почках и других органах, а также использует энергию для восстановления и замены клеток и тканей. Большие тела имеют более высокие затраты на техническое обслуживание. Чем больше вы весите, тем больше калорий вы сжигаете, даже когда ничего не делаете. По оценкам калькулятора калорий на MyPlate, 40-летняя женщина ростом 5 футов и 8 дюймов, весом 150 фунтов, имеет BMR 1433 калорий. Ее коллега весом 250 фунтов имеет BMR 1863 калории, разница в 430 калорий. Если бы они оба были на одной и той же диете с ограничением калорий, более тяжелая женщина имела бы больший дефицит калорий между тем, что она ела, и тем, что ей нужно для поддержания своего веса. Более тяжелая женщина могла потерять на 1 фунт больше каждые восемь дней из-за ее большего метаболизма.
Больше вредных привычек
Люди с избыточным весом участвуют в избытке калорий, возможно, в течение многих лет. С точки зрения плохих привычек питания и попыток определить высококалорийные продукты, чтобы исключить их из своего рациона, люди с избыточным весом имеют то, что можно считать средой, богатой целями. У них, вероятно, есть определенные энергетически плотные продукты, которые несоразмерно способствуют их потреблению калорий. Например, человек с избыточным весом, который выпивает литр газированной воды в день, может сбросить от 400 до 500 калорий в день, просто заменив газированную соду на чай, воду или диетическую газировку. Те, у кого более стройные привычки, должны более тщательно выявлять питательные, легкие и высококалорийные продукты, чтобы исключить их из своего рациона. Аналогичным образом, тучный человек, который привык есть 3000 калорий в день, будет терять вес намного быстрее, когда он снизится до более нормального потребления калорий в 2000 калорий в день, чем худой человек, который уже ест чуть больше 2000 калорий в день.