Индийская кухня предназначена для того, чтобы предоставить посетителю спектр вкусов, причем его рецепты часто включают множество специй. Курица с маслом, также известная как мурх махани, является пряным, сливочным томатным индийским блюдом, приправленным различными приправами, которые могут включать порошок чили, чеснок, гарам масала, имбирь, кориандр и пажитник.
Это декадентское блюдо также содержит сливки и масло, и знание его информации о питании может помочь вам внести коррективы в свой рацион, чтобы соответствовать его. Вот основная разбивка порции от четырех до пяти унций:
- Калории: 438
- Жир: 28 грамм
- Углеводы: 14 грамм
- Белок: 30 грамм
Масло куриные калории
Информация о питании может варьироваться в зависимости от вашего рецепта и размера порции. В среднем одна порция, состоящая из одной куриной грудки без костей с соусом, около 4-5 унций, может содержать 438 калорий.
Не забудьте сбалансировать ежедневное потребление калорий, чтобы поддерживать свой вес. Большинство здоровых, умеренно активных взрослых, которые регулярно занимаются физической активностью, эквивалентной ходьбе 1, 5–3 миль в день, могут поддерживать свой вес, потребляя от 1800 до 2800 калорий в день.
Содержание жира и соображения
Куриное масло содержит масло, а иногда и сливки, что делает его богатым выбором жиров. В зависимости от вашего рецепта, одна порция куриного масла может содержать около 28 г общего жира, 12 г насыщенного жира.
Масло и сливки содержат много насыщенных жиров. Высокое потребление насыщенных жиров повышает уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. Согласно данным клиники Кливленда, ежедневное потребление насыщенных жиров должно составлять менее 10 процентов калорий или около 22 граммов в день на диете с 2000 калориями.
Углеводы и Белки
Одна порция сливочного масла цыпленка содержит 14 граммов углеводов и около 3 граммов клетчатки. Углеводы в пище обеспечивают организм энергией и должны составлять большую часть ваших калорий.
Сбалансированная диета содержит от 45 до 65 процентов калорий из углеводов. Диета на 2000 калорий будет включать от 900 до 1300 калорий из углеводов или от 225 до 325 грамм в день.
Куриное масло - это высокобелковая мука, в одной порции содержится около 30 г белка. Согласно MedlinePlus, здоровая диета должна содержать от 10 до 35 процентов калорий, содержащихся в белке, или от 50 до 175 граммов в день на диете с 2000 калориями. Одна порция куриного масла может удовлетворить более половины ваших ежедневных потребностей в белке.
Высоко в натрии
Курица с маслом имеет томатный соус, и большинство рецептов используют консервированные помидоры, пюре или цельные, которые могут значительно увеличить содержание натрия.
Одна порция сливочного масла цыпленка содержит около 763 мг натрия. Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний (CDC), ваше ежедневное потребление натрия должно быть ограничено до 2300 мг в день, и если вы старше 51 года или у вас в анамнезе высокое кровяное давление или диабет, вы должны ограничить свой Потребление натрия менее 1500 мг в день. Читайте пищевые этикетки, чтобы помочь контролировать потребление натрия. Слишком много натрия в вашем рационе может увеличить риск высокого кровяного давления.
