Слова «конфеты» и «Аткинс» не часто встречаются в одном и том же предложении. В то время как вы можете есть конфеты на Аткинсе, вы можете есть только конфеты с низким содержанием углеводов и в количествах, которые не превышают суточную норму углеводов. Это, возможно, не лучшее использование ваших углеводов в долгосрочной перспективе, но это может помочь вам преодолеть горб, если вы жаждете кусочек конфеты - и если вы можете остановиться только на одном. Бренд Atkins производит несколько видов диетических конфет, которые обычно заменяют сахар искусственными подсластителями или сахарными спиртами.
Чаевые
Низкоуглеводные конфеты, подслащенные сахарными спиртами, могут вписаться в ваш план диеты Аткинса.
Низкоуглеводная конфета
Сахарные спирты часто используются для подслащивания диетических конфет, включая карамели, диетическое печенье и закуски. Согласно Yale New Haven Health, распространенные сахарные спирты включают мальтит, гидролизаты гидрированного крахмала, изомальт, маннит, сорбит, ксилит и лактит. Эти ингредиенты происходят из растительных продуктов и встречаются в природе в некоторых продуктах. При использовании в качестве альтернативы обычному сахару, они намного меньше калорий и не вызывают резких скачков уровня сахара в крови. Организм не полностью усваивает сахарные спирты и поглощает их медленнее, чем сахар, поэтому они меньше влияют на уровень глюкозы в крови, что может помочь диабетикам.
Диетические конфеты, содержащие сахарный спирт, могут иметь неприятный эффект, если вы едите их слишком много: понос и спазмы желудка. Диетические батончики и печенье Atkins сделаны с использованием мальтитола, сахарного спирта, и его нельзя употреблять в количестве, превышающем одну порцию в день. Углеводы из сахарного спирта также повышают уровень сахара в крови. Диетическое печенье Аткинса также содержит муку, другой тип углеводов.
Еда обычной конфеты
Если в обычном батончике содержится 25 г углеводов, а вам дают 30 г в день, почему вы не можете его съесть, вы можете задаться вопросом. Ответ заключается в том, что овощи, которые вы едите, также содержат углеводы, но углеводы лучшего питательного качества. Пропуск хороших углеводов, чтобы съесть шоколадку, с течением времени разрушает потребление витаминов и минералов.
Диета Аткинса рекомендует получать большинство углеводов в форме овощей с низким содержанием углеводов. В качестве другого преимущества овощи предоставляют витамины и минералы, которые обычно не присутствуют в конфетах. Примеры низкоуглеводных овощей включают сладкий перец, грибы, спаржу, брокколи, авокадо, шпинат, цветную капусту и зеленую фасоль, сообщает HealthLine.
Ежедневные углеводы
Диета Аткинса ограничивает вас до 20 г углеводов в день во время индукции, обычно в первые две недели вашей диеты. Это ставит вас в жиросжигающее состояние, известное как кетоз, и нарушает привычку к сладкому. Во время индукции вам следует избегать даже диетических конфет, которые, вероятно, увеличат потребление углеводов. После введения вы увеличиваете потребление углеводов на 5 г в неделю, пока не достигнете контрольной точки, при которой вы больше не будете терять вес. В течение этого времени вы можете экспериментировать с употреблением небольшого количества диетических конфет.
