Оставаться гидратированным важно для хорошего здоровья, но пить стакан за стаканом простой воды каждый день становится скучно. Добавление Crystal Light в воду - это один из способов изменить ситуацию, и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны. Питье Crystal Light в умеренных количествах не повредит вам, но есть более здоровые варианты.
Чаевые
Хрустальный свет нельзя считать здоровым, но он не вреден для здоровья, если употреблять в умеренных количествах.
Кристалл Лайт Здоров?
«Здоровый» означает, что пища или напиток обеспечивают питательные вещества, которые поддерживают и / или улучшают факторы физиологического благополучия. Фрукты и овощи полезны для здоровья, потому что они содержат витамины, минералы, клетчатку и другие питательные вещества, которые необходимы вашему организму для функционирования. Другие соединения, содержащиеся в растительной пище, называемые фитонутриентами, не требуются организму, но могут быть эффективными в профилактике заболеваний, согласно обзору исследований в журнале Complementary & Integrative Medicine в сентябре 2014 года.
Crystal Light содержит минерал калия, но в таких небольших количествах, что его нельзя считать полезным для здоровья. Поэтому его нельзя считать «здоровым». Но разве это вредно для здоровья? Внимательное рассмотрение ингредиентов может помочь определить это.
Существует много разновидностей Crystal Light, но основными ингредиентами являются лимонная кислота, цитрат калия, мальтодекстрин, фосфат кальция и аспартам. Он также содержит небольшое количество натуральных и искусственных ароматизаторов, соевого лецитина, ацесульфама калия и искусственных красителей.
Вот краткое объяснение каждого из основных компонентов:
- Лимонная кислота: вещество природного происхождения, используемое в качестве консерванта и кислого ароматизатора.
- Цитрат калия: форма минерального калия, используемого в качестве консерванта.
- Мальтодекстрин: полисахарид, используемый в качестве загустителя, стабилизатора и подсластителя.
- Фосфат кальция: пищевая добавка, используемая в напитках для предотвращения разделения ингредиентов, продления срока годности и регулирования кислотности.
- Аспартам: искусственный подсластитель.
Все эти ингредиенты одобрены FDA для использования в пищевых продуктах и напитках, и все они считаются GRAS - как правило, признаны безопасными.
Искусственные подсластители и ваше здоровье
Добавляя сладости практически без калорий, искусственные подсластители кажутся подарком богов. Во многих случаях они есть. Тем не менее, они остаются противоречивыми по нескольким причинам:
1. Аспартам долгое время назывался канцерогенным, но это утверждение было опровергнуто. Американское онкологическое общество сообщает, что исследования не доказывают, что аспартам не связан ни с какими заболеваниями. По данным Международного совета по продовольственной информации, «Аспартам является одним из наиболее изученных веществ в питании человека, более 200 исследований подтверждают его безопасность».
2. Теоретически, замена калорийных подсластителей искусственными подсластителями может помочь людям снизить потребление калорий и потерять вес без необходимости голодать. Однако некоторые эксперты утверждают, что это может не дать желаемого эффекта.
Специалист по ожирению и снижению веса в Бостонской детской больнице при Гарвардском университете д-р Дэвид Людвиг сказал Harvard Health Publishing, что люди, использующие искусственные подсластители, могут обмануть себя, полагая, что - поскольку они наслаждаются диетическими напитками - у них все еще есть место для других высококалорийных продуктов. такой как торт. Это сводит на нет любое снижение калорий и может привести к избытку калорий.
Другая проблема, по словам Людвига, заключается в том, что искусственные подсластители влияют на вкус людей. Интенсивная сладость искусственных подсластителей может сделать натуральные сладкие продукты, такие как фрукты, менее сладкими на вкус. Овощи могут стать очень непривлекательными. Это может привести к тому, что вы будете есть меньше этих питательных продуктов и вместо этого получите больше искусственно ароматизированных продуктов с дефицитом питательных веществ.
Здоровые альтернативы кристального света
Кроме того, есть другие альтернативы Crystal Light, которые не предполагают оплату порошков. Смешайте свежие фрукты, такие как малина, персики, лимоны, ананасы и апельсины и немного простого эритритного сиропа, в стакане или кувшине и перемешайте. Вуаля - некалорийный, подслащенный фруктовый напиток с натуральными ингредиентами. И вы можете съесть фрукты на дне, когда вы закончите - теперь это здорово.
