Аминокислоты в рационе поступают либо из белка, либо из аминокислотных добавок. Аминокислоты важны для здоровья организма, но потребление слишком большого количества белка или аминокислот может вызвать нагрузку на почки, поскольку аминокислоты могут метаболизироваться и иметь потенциально токсичные побочные продукты. Поговорите с врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.
Аминокислоты
Все белки, включая те, которые содержатся в вашей пище, и те, которые содержатся в организме, состоят из множества различных аминокислот. Последовательность аминокислот определяет белок. Когда вы потребляете белок в своем рационе, ваш пищеварительный тракт расщепляет белок на составные аминокислоты. Ваш кишечник тогда сможет поглотить эти питательные вещества. После того, как это произойдет, аминокислоты доступны для использования вашим организмом.
метаболизм
Когда вы потребляете аминокислоты, некоторые из них используются для производства белков для вашего тела. Однако избыток аминокислот также можно использовать в качестве источника топлива. Для этого вашему организму необходимо преобразовать аминокислоты в другие вещества. Этот метаболизм аминокислот генерирует соединения, которые содержат азот. Азотсодержащие химические вещества превращаются в мочевину, которая затем выводится с мочой.
Высокие эффекты впитывания
Иногда люди потребляют большое количество белка или принимают аминокислотные добавки, чтобы помочь им нарастить мышечную массу, потому что мышечная ткань очень плотна в белке. Тем не менее, обзор, опубликованный в 2000 году в «Journal of Nutrition», показал, что потребление большого количества аминокислот существенно не улучшает спортивные результаты. Чрезмерное потребление аминокислот также увеличивает нагрузку на почки, поскольку они должны выделять больше мочевины, чем обычно. Высокое потребление белка также может подкислить вашу кровь.
Соображения
Хотя не существует максимального количества аминокислот, которое вы можете безопасно потреблять, высокое потребление аминокислот может вызвать проблемы, если у вас нарушена функция почек. Диеты с высоким содержанием белка могут усугубить проблемы с почками из-за дополнительной работы, которую необходимо выполнить почкам, чтобы избавить организм от мочевины. Слишком большое количество белка может также вызвать непреднамеренное увеличение веса, так как 1 г белка добавляет четыре калории к вашей диете. Поговорите со своим врачом, прежде чем менять потребление белка или принимать добавки аминокислот.
