Итальянская колбаса - это универсальная колбаса, потому что она хорошо готовится практически любым способом; Итальянская колбаса, запеченная, вареная или жареная на гриле, делает сытную и вкусную еду. Ключом к выпечке колбасы является либо ее длительное приготовление при низкой температуре, либо, если у вас меньше времени, чтобы покрыть ее фольгой. В любом случае, вы предотвратите высыхание колбасы. Вы можете испечь свою колбасу самостоятельно или с овощами, такими как лук и зеленый перец.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Разрезать итальянскую колбасу на 4-дюймовые кусочки, если они длинные, и уколоть их вилкой, чтобы колбасы не взорвались, когда соки нагреются.
Шаг 3
Смажьте дно формы для выпечки оливковым маслом. Положите сосиски в блюдо, убедившись, что они не перекрываются. Накройте блюдо фольгой.
Шаг 4
Выпекайте колбасу в течение 45 минут. Колбасы должны откладывать прозрачный сок, когда они будут готовы.
Шаг 5
Снимите фольгу и запекайте еще от 5 до 10 минут, или пока колбасы не станут коричневыми.
Вещи, которые вам понадобятся
-
2 фунта. Итальянская колбаса
Нож
3 ст. Л. оливкового масла или достаточно, чтобы покрыть дно сковороды
Стеклянная или керамическая форма для выпечки
Алюминиевая фольга
