Если вам нужна ночная закуска из фильма или вы чувствуете себя бодрым после обеда, попкорн с воздушной подачей идеально подходит для того, чтобы поесть. Низкокалорийный и с высоким содержанием клетчатки, попкорн может быть совершенно здоровым, если вы готовите его без слишком большого количества масла или соли и едите его в умеренных количествах.
Хотя масло в кинотеатре может показаться заманчивым, держитесь подальше от слишком большого количества начинки, чтобы сохранить ваш попкорн здоровым. Но если вы хотите добавить в свою закуску ароматную приправу, приготовьте ее сами и наслаждайтесь ею прямо у плиты.
Узнайте, как наполнить свою тарелку здоровой, богатой питательными веществами пищей, зарегистрировав свои приемы пищи в приложении MyPlate. Скачать сейчас, чтобы настроить диету сегодня!
Волокно в попкорне
Женщинам нужно 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам - 38, согласно изданию Harvard Health Publishing. А чашка воздушного попкорна содержит всего 31 калорию с 1, 2 граммами клетчатки, что составляет от 3 до 5 процентов суточной рекомендуемой нормы, согласно данным USDA.
Попкорн может быть хорошим источником клетчатки, в зависимости от того, сколько вы едите. В настоящее время, согласно FDA, пища, которая обеспечивает от 10 до 19 процентов от рекомендуемой суточной нормы, считается «хорошим источником», поэтому вам понадобится примерно столько же, что вам нужно съесть около четырех чашек попкорна с воздушной подачей (что составляет всего 124 калории) для вашей закуски, чтобы считаться хорошим источником питательных веществ.
Вы, наверное, знаете, что клетчатка является здоровым питательным веществом, но что это на самом деле делает для вашего тела? Клетчатка - это вид углеводов, который естественным образом содержится во многих растительных продуктах. Но в то время как другие углеводы быстро усваиваются организмом, клетчатка медленно перерабатывается в вашем кишечнике, поэтому она сохраняет чувство сытости.
По данным клиники Майо, клетчатка классифицируется как растворимая или нерастворимая в форме. Растворимая клетчатка - содержится в овсе, горохе и бобах - растворяется в воде, образуя гелеобразный материал, который может помочь снизить уровень холестерина. С другой стороны, нерастворимая клетчатка - содержится в попкорне, цветной капусте, зеленой фасоли и картофеле - не растворяется в воде, но помогает поддерживать пищеварительную систему в правильном состоянии.
Как сделать попкорн в домашних условиях
Хотя в наши дни на рынке, кажется, есть много полезных вариантов попкорна, ничто не сравнится с тем, чтобы сделать свой дом прямо на плите. Этот рецепт греческого попкорна занимает 11 минут и требует только нескольких ингредиентов.
Этот рецепт не только с высоким содержанием клетчатки, но и здорового, ненасыщенного жира. По данным Harvard Health Publishing, ненасыщенные жиры могут повышать уровень холестерина, уровень воспаления и общее состояние здоровья сердца, но также могут способствовать сытости. Это идеальный ночной перекус в кино, в нашей книге.
Получить рецепт греческого попкорна и информацию о питании здесь.
