Кажется, вполне понятно, что слишком много витамина К может быть не самым лучшим средством для контроля артериального давления. Ваши подозрения могут быть подтверждены широким использованием антикоагулянтных рецептов для предотвращения инсультов, сердечных приступов или эмболии. По данным Американской кардиологической ассоциации, антикоагулянт может препятствовать свертыванию крови или увеличению размеров сгустков; при этом препарат ингибирует витамин К. Однако, если у вас только высокое кровяное давление, витамин К не ухудшит кровоток и даже может помочь.
Узнайте больше о витамине К
Витамин К хорошо известен своей ролью в процессе свертывания крови. В редких случаях, когда уровень витамина К в крови крайне низок, при травме может возникнуть неконтролируемое кровотечение, как при гемофилии. Вы можете принимать в избытке витамин К, если вы используете добавки, но любые побочные эффекты этого неизвестны. Если вы планируете принимать витамин К или ограничивать его в своем рационе, проконсультируйтесь с диетологом или врачом.
Витамин К и кровяное давление
В исследовании, опубликованном в журнале «Исследования почек и артериального давления» в 2010 году, исследователи из Высшей школы медицины Университета Эхимэ в Японии обнаружили, что низкий уровень витамина К может быть связан с усилением артериального уплотнения. Это заставляет сердце работать больше, чтобы доставлять кровь к остальной части тела, что может способствовать повышению артериального давления и повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Где найти витамин К
Несмотря на то, что недостаточно исследований, чтобы официально заявить о какой-либо пользе для здоровья сердца, обычно безопасно придерживаться диеты с высоким содержанием фруктов и овощей. Витамин К, естественно, наиболее распространен в зеленых листовых овощах, таких как капуста, брокколи и шпинат, а также вырабатывается кишечными бактериями. Людям крайне не хватает витамина К, и нет точного определения того, что такое витамин К.
Остерегайтесь ложных претензий
Некоторые сайты утверждают, что витамин К - это то же самое, что и минерал калий. В области медицины калий обычно сокращенно обозначают как K +; это элемент в периодической таблице, широко распространенный во фруктах и овощах, имеющий другие функции в организме, чем витамин К, и абсолютно не совпадает с витамином К.
