Бекон из индейки здоровее, чем обычный бекон, когда вы пытаетесь сбросить вес и снизить риск хронических заболеваний. Кроме того, бекон из индейки обеспечивает вас необходимыми питательными веществами, которые полезны при похудении. Поскольку в беконе из индейки много натрия, насыщенных жиров и пищевого холестерина, ешьте его в умеренных количествах и выбирайте бекон из индейки с пониженным содержанием натрия.
Основы потери веса
Независимо от того, что вы едите во время потери веса, ваше общее потребление калорий определяет то, что вы потеряете вес. Употребление в пищу на 500–1000 меньше калорий, чем вы сжигаете ежедневно, помогает сбросить от 1 до 2 фунтов в неделю - это безопасно, эффективно и помогает удерживать потерянный вес в долгосрочной перспективе, отмечает Центр по контролю и профилактике заболеваний. Для многих взрослых употребление от 1200 до 1600 калорий в день часто является эффективным, предполагает Национальный институт сердца, легких и крови.
Питательные вещества в беконе
Бекон из индейки является богатым источником диетического белка, который полезен при похудении. Хотя бекон из индейки содержит меньше калорий, чем обычный бекон, бекон из индейки не является низкокалорийной пищей. Согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, 1/2 чашки приготовленного бекона из индейки содержит 157 калорий и обеспечивает около 12 граммов диетического белка. Согласно исследованиям, опубликованным в 2009 году в «Journal of Nutrition», продукты, богатые белком, полезны при похудении, потому что они увеличивают сытость и ваши ежедневные энергетические затраты.
Концерны натрия
Поскольку бекон из индейки богат натрием, выбирайте разновидности бекона с низким содержанием натрия, чтобы снизить риск высокого кровяного давления и болезней сердца. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что 1/2 чашки вареного бекона из индейки содержит около 937 миллиграммов натрия, что составляет почти половину ежедневного рациона на 2300 миллиграммов, предложенного в диетических рекомендациях для американцев 2010 года. Но даже бекон с пониженным содержанием натрия не является низким - натриевая пища - поэтому ешьте бекон из индейки в меру при похудении.
Здоровые альтернативы
Хотя обычно нормально включать небольшие порции бекона из индейки в план питания для похудения, другие богатые белком варианты содержат только много, если не больше, белка, но содержат меньше калорий, чем бекон из индейки, что полезно, когда вы пытаетесь пролить фунтов. Примеры здоровых, низкокалорийных, богатых протеинами альтернатив бекону из индейки включают куриную грудку на гриле без кожи, креветки, нежирную говяжью говядину, нежирную мясную индейку, яичные белки и нежирный творог.
