«Шиш таук», иногда пишется «шиш тауок», - это куриное блюдо, которое возникло в Ливане, но теперь доступно и в других регионах, включая Соединенные Штаты. Хотя курица является постным мясом, в шаш-тауке относительно много жира, поскольку в него входят такие ингредиенты, как оливковое масло и йогурт. Благодаря таким специям, как корица, душистый перец, душица, чеснок и петрушка, блюдо обеспечивает широкий спектр вкусов.
Калории
Шиш таук - относительно низкокалорийное блюдо, так как в 100-граммовой порции этого блюда содержится всего 127 калорий. Это количество составляет около 6 процентов от 2000 калорий, предлагаемых в качестве подходящего ежедневного потребления для среднего взрослого. Если вы хотите сжечь калории в 100 граммах шашлыка, вы можете сделать это в течение 14 минут аэробики или 13 минут игры в баскетбол. Эти расчеты предполагают вес 160 фунтов; более тяжелые люди будут сжигать калории с большей скоростью.
белка
Как и в других блюдах из курицы, в шашлыке много белка. Каждая 100-граммовая порция пищи обеспечивает 14 грамм белка. Потребление белка обеспечивает ваше тело аминокислотами, структурными компонентами тканей, такими как мышцы. Институт медицины предлагает, чтобы белок составлял от 10 до 35 процентов ваших ежедневных калорий.
Жир
Хотя шашлык относительно низкокалорийен, он богат жирами. Каждая 100-граммовая порция содержит 7 грамм жира. Хотя жир калорийный, он необходим для правильного здоровья и может помочь обеспечить энергию для деятельности.
углеводы
Шиш таук - это низкоуглеводное блюдо, так как в 100-граммовой порции содержится 2 грамма этого питательного вещества. Таким образом, это блюдо может быть подходящим блюдом для низкоуглеводной диеты. Углеводы являются основным источником топлива для вашего организма, поэтому вы можете есть шиш таук с продуктами, богатыми углеводами, такими как рис, макароны или картофель.
