Электролиты - это минералы, которые необходимы для здорового организма. Они представляют собой положительно или отрицательно заряженные молекулы, которые ваше тело использует для сокращения мышц, поддерживая количество воды в вашем организме и уровень pH крови. Электролиты теряются через пот. Это наука, стоящая за многими спортивными напитками - заменить электролиты, потерянные при физической нагрузке. Тем не менее, уровень электролита можно поддерживать, добавляя в свой рацион фрукты и овощи с высоким содержанием электролитов.
калий
Калий снижает высокое кровяное давление, снижает риск инсульта и регулирует работу сердца. Калий работает с натрием в мышечном сокращении через натриево-калиевую помпу. Фрукты с высоким содержанием калия: бананы, апельсины, киви, авокадо, тамаринд, персики и нектарины. Многие сухофрукты с высоким содержанием калия, в том числе курага, сушеные яблоки, чернослив, изюм и сушеный инжир. Овощи с высоким содержанием калия: сладкий картофель, ямс, печеный картофель, грибы, высушенные на солнце помидоры, шпинат и желудевая тыква.
натрий
Натрий играет важную роль в проведении нервных импульсов, сокращении мышц и поддержании уровня жидкости в организме. В своем естественном состоянии многие фрукты и овощи не содержат много натрия. Вяленые помидоры, редис, артишоки, болгарский перец, шпинат и сладкий картофель содержат немного натрия. Однако, когда маринованные огурцы и капуста растут по содержанию соли. Канталупа, медвяная роса, сушеные яблоки и авокадо содержат следовые количества натрия.
кальций
Эта лошадь Чарли, или мышечная судорога, может быть результатом недостатка кальция. Кальций обеспечивает рост и прочность зубов, костей и нервной проводимости. Это также важно для секреции гормонов и ферментов. Зеленая капуста, зелень репы, руккола, китайская капуста или китайская капуста, окра и брокколи - это овощи с высоким содержанием кальция. Фруктами с высоким содержанием кальция являются курага, слива, инжир, киви, кумкваты, опунции, мандарины и апельсины.
магниевый
Наряду со своей ролью в работе мышц и нервов, электролит магния также помогает укреплять кости и поддерживает иммунную систему здоровой. Бананы, авокадо, шпинат, капуста, мангольд и свекла - это фрукты и овощи с высоким содержанием магния.
