Многочисленные заболевания связаны с дефицитом витаминов. По данным Всемирной организации здравоохранения или ВОЗ, дефицит питательных микроэлементов, включая дефицит витаминов, может затронуть любого, хотя дети младшего возраста и беременные женщины в некоторых развивающихся странах чаще страдают, чем другие. Дефицит витаминов может быть вызван неправильным питанием, голодом или определенными заболеваниями, которые затрудняют усвоение питательных веществ. Симптомы, связанные с дефицитом витаминов, различаются в зависимости от заболевания и его тяжести.
Пеллагра
Пеллагра, также известная как дефицит витамина B-3. Согласно веб-сайту MedlinePlus, пеллагра возникает, когда человеку не удается получить достаточное количество ниацина, или витамина В3, или триптофана. Триптофан является одной из 20 стандартных аминокислот. Ниацин - это водорастворимый витамин В, который помогает пищеварительной системе, коже и нервам. Наиболее распространенной причиной пеллагры является недостаточное количество ниацина или триптофана в рационе. Это состояние также возникает, когда организм человека не может усваивать эти питательные вещества или после некоторых желудочно-кишечных заболеваний или алкоголизма. Сайт MedlinePlus утверждает, что пеллагра обычно проявляется в популяциях, которые потребляют большое количество кукурузы или кукурузы. Общие признаки и симптомы, связанные с пеллагрой, включают бред, диарею, воспаленные слизистые оболочки, спутанность сознания и чешуйчатые язвы на коже человека.
авитаминоз
Бери-бери вызвано недостатком тиамина или витамина B-1. Медицинский центр Университета Мэриленда, или UMMC, утверждает, что бери-бери является редким заболеванием среди американцев, так как большинство продуктов, потребляемых в Америке, обогащены витаминами. По мнению УГМК, если человек соблюдает здоровую диету, он должен получать достаточно тиамина. В Соединенных Штатах бери-бери чаще всего встречается среди алкоголиков или людей, злоупотребляющих алкоголем. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к плохому питанию, и это затрудняет усвоение и хранение тиамина организмом человека. Общие симптомы, связанные с авитаминозом, включают трудности при ходьбе, снижение чувствительности рук и ног, снижение мышечной функции или паралич нижних конечностей, спутанность сознания, трудности с речью, боль, быстрые движения глаз, рвоту, одышку во время нагрузки, учащенное сердцебиение скорость и отек нижней части ноги.
Рахит
Рахит - это детская болезнь, связанная с дефицитом витаминов. Согласно веб-сайту Family Doctor, рахит - это заболевание, которое поражает кости ребенка, в результате чего они становятся мягкими и легко ломаются. Рахит вызван недостатком витамина D, хотя наследственность также может играть роль в этом заболевании. Витамин D важен, потому что он помогает костям человека поглощать кальций и фосфор из пищи. Общие симптомы рахита включают задержку роста, боль в позвонках или позвоночных костях, тазу и ногах, мышечную слабость, кариес и проблемы со структурой зубов. На сайте Family Doctor говорится, что лечение рахита зависит от типа рахита, который есть у человека. Если рахит вызван дефицитом питательных веществ, увеличение потребления витамина D и кальция обычно эффективно для восстановления здоровья.