Вот плохие новости: многие пункты в меню Чизкейк-фабрики запрещены, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Тем не менее, большая сеть ресторанов предлагает несколько вариантов с низким содержанием углеводов, которые будут держать вас полными и счастливыми, включая два вида чизкейка, которые содержат меньше углеводов, чем обычные версии.
Обязательно ознакомьтесь с меню, прежде чем идти, и отследите свою еду в приложении-счетчике калорий, чтобы у вас было достаточно углеводов, чтобы вы могли насладиться трапезой. И не бойтесь просить замены или вносить изменения.
Полезные советы для чизкейк-завода
По большей части еда в ресторане, подобном Cheesecake Factory, обычно не идеальна для тех, кто считает калории или углеводы или пытается похудеть. И сеть не делает это легко, так как она не предлагает информацию о питании на своем веб-сайте.
Но есть способы планировать заранее и убедиться, что вы делаете здоровый выбор, например, используя онлайн-трекер калорий, независимо от того, какое блюдо дня вы потребляете здесь.
Диетологи и диетологи рекомендуют придерживаться двух конкретных разделов меню Чизкейк-фабрики, наблюдая за потреблением калорий или углеводов. Разделы SkinnyLicious и «Super» Food предлагают немного более здоровую пищу, чем другие, и включают в себя много овощей, цельного зерна и нежирных белков.
Аланна Кабреро, RD, дала этот совет «Здоровью женщин», когда речь заходит о том, как готовятся блюда, а затем описывается в меню: «Плюсы включают жареные, приготовленные на пару, свежие и тушеные. Минусы включают засахаренные, хрустящие, расплавленные и жареные», - говорит она.,
Вот еще несколько советов и приемов, которые нужно взять с собой в следующую поездку на Чизкейк-фабрику:
- Планируйте заранее, взглянув на меню, прежде чем идти. Знание того, что вы закажете, лишает вас шанса соблазниться более калорийным блюдом, когда вы голодны и готовы сделать заказ.
- Съешьте половину выбранного блюда во время ужина в ресторане и оставьте вторую половину на следующий день.
- Если вы заказываете салат, попросите приправу на стороне, чтобы вы могли контролировать, сколько вы потребляете.
- Иди без булочки! Если у вас настроение на бутерброд, попросите его без булочки или в салате вместо салата.
- Пропустите бока или замените картофель фри тушеными овощами или салатом (опять же с соусом на боку).
Низкоуглеводные закуски, маленькие тарелки и салаты
Вы сможете найти множество вариантов с низким содержанием углеводов, чтобы начать трапезу в категориях закусок, небольших блюд и салатов. Согласно информации о питании, предоставленной продовольственной базой данных LIVESTRONG.COM MyPlate, в следующих пунктах меню содержится менее 20 граммов углеводов:
- Салат Домик: 9 грамм углеводов
- Ахи Карпаччо: 14 грамм углеводов
- Салат Endive: 14 грамм углеводов
Ни в одном из салатных блюд не содержится менее 20 граммов углеводов на порцию. Если вы едите салат в качестве основного блюда и у вас есть больше углеводов, вы можете пойти с салатом Цезарь с курицей или без нее, салатом из инкрустированных травами лососей, салатом Кобб или салатом из тунца с обжаренными тунцами. Каждый из этих салатов содержит от 23 до 28 грамм углеводов на порцию.
Обратите внимание, что приправы к салату добавят от одного до пяти граммов углеводов к вашей еде.
Низкоуглеводные бургеры и бутерброды
Бутерброды и гамбургеры в меню «Фабрика чизкейков» не всегда легко вписываются в диету с низким содержанием углеводов, но вы всегда можете попросить пирожок без булочки.
Согласно MyPlate, каждый из следующих вариантов с включенной булочкой содержит 90 граммов углеводов или меньше:
- Бургер из Турции: 57 грамм углеводов
- Сэндвич с салатом из курицы: 78 грамм углеводов
- Кубинский сэндвич: 90 грамм углеводов
Традиционная булочка для гамбургеров содержит 21 грамм углеводов, и, скорее всего, булочки от Cheesecake Factory больше, чем традиционные булочки. Таким образом, если вы выходите из дома, вы можете рассчитывать на вычитание не менее 21 грамма углеводов из каждого из указанных выше вариантов. И, конечно, пропустить картофель фри тоже очень помогает.
Другие объекты, которые вы можете изменить
Из специального меню вы можете сделать несколько запросов на некоторые блюда, чтобы они соответствовали вашему плану. Например:
- Цыпленок Мадейры: 73 грамма углеводов (заказывайте без картофельного пюре, чтобы сэкономить 36 граммов углеводов)
- Жареные рыбные тако: 86 г углеводов (заказывайте без тортильи, риса или бобов, чтобы сэкономить до 80 г углеводов)
Имейте в виду, что не всегда легко узнать, какие блюда будут соответствовать вашему плану, потому что углеводы могут быть спрятаны в ароматных соусах, удушающих птицу или мясо.
Диетолог Хизер Манжери, MS, RD, CSSD, сказала «Ешь это, а не то!» то, что ее едят на Фабрике Чизкейка, - это Обертки с салатом из курицы и грибов. «Количество калорий сбалансировано, около 27 граммов углеводов, 23 грамма белка и 16 граммов жира на тарелку», - сказала она.
«Это также оставляет место, чтобы насладиться бокалом вина во время еды, не переусердствовав. Однако содержание натрия довольно высокое (915 миллиграммов), поэтому обязательно пейте много воды во время еды».
Стейк, морепродукты и гарниры
Если вы не любите изменять блюда, меню Cheesecake Factory предлагает несколько блюд, приготовленных по вашему вкусу, в разделах стейка, котлет, рыбы и морепродуктов в ресторане. Многие из этих животных белков предлагаются на гриле:
- Стейк Диана: 53 грамма углеводов
- Филе миньон: 64 грамма углеводов
- Рибай: 64 грамма углеводов
- Лосось на гриле: 47 грамм углеводов
- Лосось в травах: 44 грамма углеводов
Хотя количество углеводов для стейков очень велико для тех, кто пытается придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, помните, что вам не нужно есть все это. Вы можете сохранить половину на потом.
Стейк и морепродукты в меню позволяют вам выбирать собственные блюда. Варианты низкого карбоната включают:
- Зеленая фасоль: 12 грамм углеводов
- Обжаренный шпинат: 11 грамм углеводов
- Свежая спаржа: 7 грамм углеводов
- Брокколи: 12 грамм углеводов
По данным The Food Network, жареный тунец - отличный способ пойти. «Закажите рыбу с сезонными овощами и поделитесь ею со всем столом», - рекомендует компания. Сам тунец без овощей содержит всего три грамма углеводов.
Яйца и омлеты
Яйца не только на завтрак на Фабрике Чизкейка. Раздел меню с яйцами и омлетом предлагает целый ряд низкоуглеводных блюд в течение дня.
- Ферма свежие яйца со старым копченым беконом: 1 грамм углеводов
- Обычный омлет: 2 грамма углеводов
- Омлет со шпинатом, грибами, сыром и беконом: 7 грамм углеводов
Завершите ваше блюдо яйцом такими безуглеводными сторонами, как:
- Бекон: 0 грамм углеводов
- Канадский бекон: 0 грамм углеводов
- Жареная ветчина: 0 грамм углеводов
Низкоуглеводный сырный пирог
Какая поездка на Чизкейк-фабрику обходится без настоящего кусочка чизкейка? Чтобы помочь вам приготовить сладкое блюдо, попробуйте варианты чизкейка с низким содержанием углеводов в ресторане:
- Чизкейк с низким содержанием углеводов: 40 грамм углеводов
- Чизкейк с низким содержанием углеводов и свежей клубникой: 42 грамма углеводов
Опять же, количество углеводов велико, так что вы можете разделиться с другом (или двумя).
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь ели на Фабрике Чизкейков? Ваше мнение? Что же вы заказываете? Вы пытались придерживаться диеты с низким содержанием углеводов? Были ли у вас какие-либо другие диетические ограничения? Есть ли какие-нибудь советы, которые вы бы дали другим? Поделитесь своими мыслями и предложениями в комментариях ниже!
Подробнее о MyPlate
Бесплатное приложение для отслеживания калорий LIVESTRONG.COM MyPlate для iPhone и Android помогло миллионам людей похудеть здоровым способом - благодаря поддержке активного сообщества, которое отслеживает их прием пищи и физические упражнения. MyPlate - это приложение с самым высоким рейтингом, предлагающее новейшие технологии в виде простого в использовании инструмента, который включает в себя миллионы продуктов и рецептов, пятиминутные тренировки в приложении и мощное сообщество поддержки.
