Чарльзу Дарвину, биологу 19-го века, стоявшему за теорией эволюции, в течение его жизни был поставлен диагноз нескольких недугов, в том числе непереносимости лактозы. Тем не менее, результаты, представленные на Исторической клинико-патологической конференции 2011 года, указывают на то, что инфекционные заболевания являются вероятным виновником его симптомов. Какой бы ни была причина страданий Дарвина, вы, вероятно, можете относиться к его расстройству желудочно-кишечного тракта, если вы не переносите лактозу. Просто выпить стакан молока может расстроить желудок и даже привести к мигрени.
Понимание непереносимости лактозы
Лактаза, фермент, вырабатываемый в тонкой кишке, играет важную роль в переваривании молочных продуктов. Фермент расщепляет сахар в этих продуктах, называемых лактозой. Когда ваше тело вырабатывает слишком мало лактазы, вы можете испытывать значительный дискомфорт после употребления молочных продуктов. Лактоза не расщепляется должным образом, что позволяет ей взаимодействовать с бактериями в толстой кишке. Общие эффекты, связанные с желудочно-кишечным трактом, включают дискомфорт в животе, газы, диарею, вздутие живота и тошноту. Эти симптомы могут возникать через 30–2 часа после употребления лактозы, сообщает MayoClinic.com.
Мигрень
Очевидно, что проблемы с пищеварением могут привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, но непереносимость лактозы также может вызывать головную боль, считает доктор Джонатан Бернштейн, терапевт из Университета Цинциннати. В частности, мигрень может быть вызвана молочными продуктами. Сжатие и расширение кровеносных сосудов в мозге вызывают симптомы, связанные с этими сильными головными болями. Сужающие сосуды вызывают слабость тела, онемение и проблемы со зрением; когда сосуды позже увеличиваются, у вас развивается головная боль. Мигрень может поразить одну или обе стороны вашей головы и может длиться несколько дней.
причина
Множество внутренних и внешних факторов может способствовать развитию мигрени, но пищевая непереносимость также является важной причиной. Часто воспринимаемая как пищевая аллергия, непереносимость связана с неспособностью вашей пищеварительной системы обрабатывать определенные ингредиенты пищи. Медицинский центр Университета Раша сообщает, что непереносимость лактозы является наиболее распространенным, и употребление молочных продуктов, таких как молоко, может привести к мигрени. Эти головные боли могут упоминаться как диетическая мигрень. Существуют некоторые научные доказательства связи между дефицитом лактазы и диетической мигренью, согласно книге 2003 года «Пищевая аллергия: неблагоприятные реакции на пищу и пищевые добавки».
лечение
Обезболивающие и отпускаемые по рецепту лекарства могут помочь справиться с мигренью; Тем не менее, изменения образа жизни необходимы, если непереносимость лактозы является основной причиной вашей головной боли. Ограничение потребления продуктов, вызывающих мигрень - молока, сыра, йогурта и других молочных продуктов - может быть эффективным, но также и трудным. Американская ассоциация диетологов рекомендует употреблять небольшое количество лактозосодержащих продуктов, чтобы проверить, способен ли ваш организм выдерживать ограниченное количество. Отказ от молочных продуктов также повышает риск нехватки кальция, поэтому важно увеличить потребление других продуктов с высоким содержанием кальция, таких как зеленые листовые овощи.
