Коробки Бенто - это упакованные ланчи в японском стиле, содержащие белок, рис и овощи. Размер коробки для бенто определяет размер порции и может влиять на общее количество калорий, а также выбор продуктов, которые вы выбираете для своего бенто.
Размер
По приблизительным подсчетам, количество миллилитров в бенто-бункере эквивалентно общему количеству калорий, содержащихся в бенто, по словам Макико Ито, автора книги «Поваренная книга бенто». Чтобы определить вместимость вашего бенто-коробки, заполните водой, затем вылейте в мерный стакан, помеченный миллилитрами.
Типы
Ящики с бенто, наполненные щедрой порцией риса, жареной пищи или других жирных ингредиентов, будут содержать больше калорий. Выбирайте бентос с меньшим количеством риса, нежирного белка и большим количеством овощей, чтобы снизить общее количество калорий.
Соображения
Упаковка ваших собственных бенто-коробок - это простой способ контролировать калории, но разумным выбором могут быть приобретенные ланч-боксы. Согласно MyPlate от Livestrong, купленный ланч-бокс в японском ресторане быстрого питания содержит около 525 калорий. Большие порции или жирная пища могут увеличить количество калорий.
