Gatorade был разработан для повышения производительности и выносливости спортсменов. (Ресурс 1) Он эффективно выполняет работу, заменяя жидкости, углеводы и электролиты, такие как натрий и калий. Однако, если вам не нужно дополнительное повышение сахара и минералов, употребление Gatorade может добавить больше калорий и натрия в ваш рацион, чем вам нужно, что может поставить под угрозу ваше здоровье.
Роль ингредиентов
Gatorade содержит воду для замены жидкостей организма и углеводов в виде сахара для прилива энергии. У этого также есть натрий, и большинство продуктов Gatorade поставляет калий. (Ссылки 7, 8, 9 - нажмите на «Nutrition Label»). Вам нужны натрий и калий, потому что они являются электролитами, которые несут электрические импульсы, которые поддерживают работу мышц и нервов. (Ссылка 10, пункт 3) Натрий также регулирует количество жидкостей организма, включая объем крови. (Ссылка 10, параграф 5) Оба минерала удаляются вместе с биологическими жидкостями, но натрий теряется в наибольшем количестве, по данным Американского колледжа спортивной медицины. (Ссылка 1, стр. 1, крайний правый столбец, верхний абзац). Когда вы потеете больше, чем обычно, занимаетесь более 60 минут, или у вас рвота или диарея, вам может потребоваться восстановление жидкости и электролитов. (Ссылка 1, средняя колонка, первый параграф в течение 60 минут)
Пустые калории
Количество потребляемых вами калорий и сахара зависит от того, какой продукт Gatorade вы выберете. Низкокалорийный G2 Thirst Quencher содержит 7 граммов сахара и 30 калорий в порции по 12 унций. (Ссылка 8) Обычный гаситель жажды серии G содержит 21 грамм сахара и 80 калорий в той же порции. (Ссылка 7) Если вы пьете спортивный топливный напиток серии G, вы будете получать в три раза больше сахара и калорий, чем обычный гаситель жажды. (Ссылка 9 - значения указаны для 118 мл, что составляет всего 4 унции). Если ваш уровень активности не оправдывает необходимость в дополнительном сахаре или если вы не ограничиваете количество потребляемого вами продукта, добавленный сахар и пустые калории могут способствовать увеличение веса.
Повышенный риск гипертонии
Около 91 процента всех взрослых в Соединенных Штатах потребляют более 2300 мг натрия в своей ежедневной диете, сообщает «Американский журнал клинического питания». (Ссылка 3, пункт 4) Для сравнения, Институт медицины рекомендует получать всего 1500 миллиграммов натрия в день. (Ссылка 2, стр. 1) Скорее всего, вам не нужен дополнительный натрий, если вы не теряете больше жидкости организма, чем обычно. Gatorade Thirst Quencher содержит 160 миллиграммов натрия в порции по 12 унций, в то время как у Sports Fuel Drink его в три раза больше. (Ссылки 7 и 9) Если Gatorade - ваш любимый напиток в любое время, когда вы испытываете жажду, то дополнительное содержание натрия может увеличить риск высокого кровяного давления, также известного как гипертония.
Проблемы с лимонной кислотой
После воды, сахара и декстрозы лимонная кислота является следующим наиболее преобладающим ингредиентом в Gatorade. (Ссылки 7 и 8) Журнал «Urological Research» сообщает, что Gatorade имеет pH от 2, 9 до 3, 2, что дает ему примерно такую же кислотность, что и уксус. (Ссылка 4, строка 4 и Ссылка 5) Лимонная кислота может разрушить зубную эмаль и увеличить вероятность развития кариеса. Исследование, которое сравнивало Gatorade с безалкогольными напитками, показало, что Gatorade оказывал более негативное влияние на зубную эмаль, чем газированные напитки на основе колы, согласно отчету «Журнала современной стоматологической практики» в ноябре 2007 года. (Ссылка 6, пункт 4)
