Шоколадные ореховые пасты, такие как Nutella, могут быть вкусным способом добавить разнообразия в ваши бутерброды и выпечку. Тем не менее, вы, возможно, еще не хотите отказываться от арахисового масла, поскольку оно имеет ряд преимуществ по сравнению с шоколадными орехами, когда речь идет о питании. Вы должны рассмотреть, что эти шоколадные лесные орехи распространяются больше удовольствия, чем обычная еда из-за их высокого содержания сахара.
Макронутриенты
Порция из 2 столовых ложек со вкусом шоколадного ореха содержит 200 калорий, в то время как такое же количество арахисового масла дает только 188. Арахисовое масло также обеспечивает больше белка - 8 граммов по сравнению с 2 граммами и содержит меньше углеводов - по сравнению с 6 граммами. до 23 грамм. Шоколадный фундук немного жирнее, с 11 граммами по сравнению с 16 граммами в арахисовом масле. Тем не менее, все, кроме 3 г жира в арахисовом масле, получены из полезных ненасыщенных жиров.
Витамины
Арахисовое масло является лучшим источником витаминов, чем шоколадные спреды с лесным орехом, поскольку каждая порция по 2 столовых ложки дает вам 21 процент дневной нормы ниацина и 14 процентов DV для витамина Е, а шоколадные спелые орехи не являются особенно хорошим источником для любых витаминов. Вам необходим ниацин для нормальной работы нервной системы и превращения пищи, которую вы едите, в энергию, а витамин Е является антиоксидантом, важным для формирования новых клеток и иммунной функции.
Полезные ископаемые
Если вы выберете арахисовое масло вместо шоколадного ореха, то вам будет легче соблюдать рекомендуемый уровень потребления минералов. Распространение не содержит очень много каких-либо важных минералов, но арахисовое масло обеспечивает 12 процентов DV для фосфора и магния в каждой порции. Фосфор необходим для работы мышц, нервов и почек, а магний необходим для образования белков и регулирования уровня сахара в крови и артериального давления.
Содержание сахара
Большинство американцев потребляют намного больше, чем рекомендованное количество добавленного сахара, что составляет не более 100 калорий или 25 граммов в день для женщин и не более 150 калорий или 37, 5 граммов в день для мужчин, согласно американскому Кардиологическая Ассоциация. Шоколадный ароматизированный фундук содержит 20 граммов сахара на порцию, а арахисовое масло содержит только 3 грамма.
