Из-за своей близости к морю китайская кухня включает в себя множество блюд на основе морепродуктов. Среди них рыбные шарики, которые похожи на фрикадельки, за исключением того, что используется рыба, а не говяжий фарш. Рыбные шарики обычно продаются уличными торговцами, но вы можете сделать это блюдо дома. Китайские рыбные шарики богаты белком и, в отличие от фрикадельок, с низким содержанием жира.
Калории
Китайские рыбные шарики низкокалорийны, так как 100-граммовая порция пищи содержит всего 77 калорий. Это количество составляет менее 4 процентов от ежедневного рекомендуемого потребления 2000 и делает рыбные шарики возможным выбором пищи для тех, кто хочет похудеть. Вы можете сжечь калории в 100 граммах китайских рыбных шариков через восемь минут бега или пять минут прыжков со скакалкой.
белка
Как и другие блюда из морепродуктов, китайские рыбные шарики богаты белком. 100-граммовая порция китайских рыбных шариков содержит 10 граммов белка, что более чем в 1, 5 раза превышает количество в яйце. Белок жизненно важен для вашего здоровья, потому что он обеспечивает ваш организм аминокислотами, молекулярными строительными элементами ваших клеток и тканей.
Жир
Китайские рыбные шарики отличаются от традиционных американских фрикадельок тем, что в них мало жира. Каждая 100-граммовая порция этих рыбных шариков содержит всего 1 грамм жира без насыщенных жиров. Несмотря на то, что жир является калорийным, он важен для обеспечения энергией, содействия усвоению витаминов и обеспечения здорового роста, поэтому Институт медицины рекомендует придерживаться диеты, содержащей от 20 до 35 процентов калорий от жира.
углеводы
В китайских рыбных шариках относительно мало углеводов - 8 грамм на 100 грамм порции. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, это не может быть идеальным выбором; две порции по 100 г китайских рыбных шариков дают столько же углеводов, сколько ломтик хлеба.
Витамины и минералы
Хотя китайские рыбные шарики обеспечивают некоторые питательные преимущества, они являются значительными источниками витаминов и минералов. Ваше тело нуждается в витаминах и минералах для выполнения жизненно важных метаболических функций для оптимального здоровья.
