Пытаясь улучшить качество своей диеты, вы не ошибетесь, съев фрукты. Они богаты необходимыми питательными веществами, и регулярное их включение в рацион может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Инжир и даты не являются исключением. В то время как оба являются хорошим источником ряда питательных веществ, необходимых для здоровья и хорошего самочувствия, сушеный инжир может быть немного лучшим выбором, если вы хотите максимизировать питание при каждом укусе.
Грамм на грамм, инжир ниже в калориях
Инжир меньше калорий, чем финики. 100-граммовая порция инжира содержит 249 калорий, в то время как такая же порция дат содержит 277 калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство американцев потребляют больше калорий, чем им нужно. Хотя дополнительные 30 калорий могут показаться не такими уж большими, дополнительные 30 калорий каждый день в течение года могут привести к увеличению веса на 3 фунта.
Который имеет больше клетчатки
В дополнение к низкому содержанию калорий, инжир также является лучшим источником клетчатки. 100-граммовая порция инжира содержит почти 10 грамм клетчатки, а такая же порция фиников - почти 7 грамм. По данным Академии питания и диетологии, американцы в среднем получают около 15 г клетчатки в день, но им нужно от 25 до 38 г в день. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают контролировать аппетит, что позволяет вам лучше контролировать вес. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки может также снизить риск развития хронических заболеваний.
Минерально говоря, фиг снова побеждать
Инжир также является лучшим источником минералов, в том числе кальция, железа и цинка. Инжир содержит более чем вдвое больше кальция и железа, чем финики. Кальций важен для здоровья костей, а железо переносит кислород по всему телу. В то время как инжир является лучшим источником цинка, чем финики, разница не так заметна, как кальций и железо. Вам нужен цинк, чтобы помочь в борьбе с простудой и залечить раны. Финики являются немного лучшим источником калия, чем фиги. Калий является минералом, который помогает вашему организму поддерживать баланс жидкости.
Исключение: финики - лучший источник витаминов
Когда речь идет о витаминах, финики являются лучшим источником фолата и витамина А. Фолат - это витамин В, необходимый для правильного деления клеток и важный для женщин детородного возраста, поскольку он предотвращает врожденные дефекты. Витамин А является жирорастворимым витамином, который поддерживает нормальный рост и развитие, а также укрепляет иммунитет. Инжир, однако, является лучшим источником свертывающего кровь витамина К, чем финики.
