Холестерин ЛПВП, известный как «хороший» холестерин, способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, поддерживая желаемый уровень «плохого» холестерина, известного как ЛПНП. Вегетарианская диета может помочь повысить уровень ЛПВП, а также снизить уровень ЛПНП, поскольку продукты животного происхождения являются основным источником холестерина ЛПНП. Физические упражнения также необходимы для повышения уровня ЛПВП.
Шаг 1
Выбирайте продукты, которые содержат полезные жиры. Это те, которые повышают уровень холестерина ЛПВП и снижают уровень холестерина ЛПНП одновременно. Выбирайте полиненасыщенные жиры, мононенасыщенные жиры и омега-3 жирные кислоты вместо насыщенных жиров и транс-жиров. Это означает, что нужно есть больше рыбы, оливкового масла, авокадо и орехов и меньше замороженной пиццы, сыра и обработанных закусок.
Шаг 2
Ешьте больше растительной пищи с клетчаткой. Клетчатка помогает поддерживать высокий уровень холестерина и низкий уровень холестерина. Фасоль, крестоцветные овощи, абрикосы и чернослив - все это хороший выбор с высоким содержанием клетчатки для включения в вегетарианскую диету. Ягоды и киви также богаты клетчаткой.
Шаг 3
Лимит алкоголя. Коктейли и пиво не ограничиваются вегетарианской диетой, но чрезмерное потребление может привести к нездоровому уровню холестерина ЛПВП. Было показано, что употребление алкоголя в умеренных количествах повышает уровень ЛПВП, но вы не должны пить больше, чем один напиток в день, если вы женщина, или два в день, если вы мужчина. Слишком много алкоголя способствует возникновению многих проблем со здоровьем, в том числе нездорового холестерина.
Шаг 4
Готовьте небольшие порции в течение дня вместо двух-трех больших. Меньшие, более частые приемы пищи связаны со здоровым уровнем холестерина ЛПВП. Выбирайте продукты, в которых содержится клетчатка, чтобы они были сытыми до следующего приема пищи, и читайте этикетки с питанием на любых упакованных продуктах, чтобы избежать холестерина в больших количествах.
Шаг 5
Ежедневные упражнения. Придерживаясь вегетарианской диеты и получая 30 минут ежедневных упражнений, вы можете повысить уровень холестерина ЛПВП и одновременно снизить уровень ЛПНП. Эта комбинация также может помочь вам похудеть, что также повышает уровень ЛПВП.
