Обычное молоко и шоколадное молоко содержат полезные углеводы и белки, необходимые для восстановления, пополнения и адаптации после тренировки. Тем не менее, шоколадное молоко имеет лучшую комбинацию углеводов и белков и больше подходит для восстановления после тренировки. Это делает его лучшим напитком после тренировки.
Почему шоколадное молоко?
Шоколадное молоко содержит больше углеводов, чем обычное молоко, что делает его превосходным восстановительным напитком. Во время упражнений ваше тело полагается на глюкозу крови и запасенную глюкозу в мышцах в качестве топлива. Период восстановления после физической нагрузки - это время, в течение которого ваше тело пополняет уровень глюкозы, которую он использовал. Кроме того, частью адаптации к физическим упражнениям является увеличение запаса глюкозы в мышцах, содержащей гликоген. Без достаточного количества углеводов, доступных для заправки, ваше тело не сможет этого сделать.
Физиологические преимущества
В дополнение к пополнению и увеличению запасов глюкозы, шоколадное молоко также помогает поддерживать мышечную массу. В исследовании, опубликованном в журнале «Медицина и наука в спорте и упражнениях» в 2010 году, исследователи обнаружили, что у спортсменов, пьющих шоколадное молоко после упражнений с почти максимальной интенсивностью, наблюдается снижение распада мышечной массы. В аналогичном исследовании, проведенном Джоном Айви из Техасского университета в 2011 году, 32 здоровых человека ездили на велосипеде по одному часу пять дней в неделю, а затем выпили один из трех восстановительных напитков. Те, кто пили шоколадное молоко для восстановления, испытали больший прирост мышечной массы и уменьшение жира в организме.
Другие преимущества
Шоколадное молоко также помогает организму восстанавливать влагу и заменять потерянные электролиты. Потение во время упражнений приводит к потере как воды, так и необходимых минералов. Шоколадное молоко содержит воду, что делает его хорошим для повторного увлажнения. Он также содержит калий, кальций и магний - три электролита, которые вы должны заменить после тренировки.
потребление
Чтобы в полной мере воспользоваться физиологическими изменениями, происходящими во время выздоровления, пейте шоколадное молоко сразу после тренировки, а затем снова через два часа. По словам Джона Айви, профессора Техасского университета, который провел несколько исследований шоколадного молока в качестве восстановительного напитка, количество выпиваемого шоколадного молока зависит от вашего размера. Тем не менее, типичная сумма составляет от восьми до 14 унций.
