Подумываете о том, чтобы съесть стейк из рибай на ужин, и не знаете, сколько у вас будет здоровья? Вот что вам нужно знать о питании и калориях.
Чаевые
Стейк Рибай на 8 унций имеет 544 калории.
Рибай Стейк Калории
Университет Небраски-Линкольн объясняет, что стейки рибай происходят из большого конца говяжьего ребра, как только кости спины и ребра животного были удалены.
По данным Университета Кентукки, этот стейк, толщина которого обычно составляет от 1 до 2 дюймов, содержит овальную мышцу рибай. Мышца видна с обеих сторон стейка, наряду с некоторыми другими более мелкими мышцами. Университет Кентукки отмечает, что хотя этот стейк имеет немного жира и соединительной ткани между мышцами, на самом деле он не имеет большого количества жира снаружи.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, стейк на рибайе на 8 унций имеет 544 калории. Тем не менее, Американская ассоциация кардиологов рекомендует ограничить размер порции мяса до 3 унций вареного постного мяса, поэтому вы можете не захотеть съесть весь стейк рибай на 8 унций за один раз.
Вместо этого вы можете сочетать стейк с гарнирами, такими как салаты и жареные овощи, чтобы добавить клетчатку и другие питательные вещества к вашей еде. Небольшое исследование, опубликованное в январском выпуске « Американского журнала клинического питания» за 2012 год, показало, что нежирная говядина может быть полезным дополнением к вашей диете и даже снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, если ваша общая диета полезна для сердца и с низким содержанием насыщенных жиров.
Подумайте о питании Рибай
В исследовании, опубликованном в декабре 2016 года в журнале Korean Science for Food Science of Animal Resources, объясняется, что говядина, как и другие продукты питания и мясо, выполняет в рационе человека две функции: обеспечивать питание и предотвращать заболевания.
Помимо содержания калорий, USDA также перечисляет информацию о питании реберного глаза. В стебле рибай на 8 унций содержится 42, 2 г белка, 41, 6 г жира и 0, 45 г углеводов. Поскольку содержание углеводов очень низкое, рибай не является значительным источником сахара или клетчатки.
Стейк Рибай в 8 унций также содержит 522 миллиграмма калия, 300 миллиграммов фосфора, 43 миллиграмма магния и меньшее количество других питательных веществ, таких как кальций, селен, железо, цинк, медь и витамины A, B, D и K. имеет 115, 2 миллиграмма натрия и 149, 2 миллиграмма холестерина.
По данным клиники Майо, кормленная травой говядина может содержать больше пищи, чем обычная говядина, приготовленная из коров, выращенных на диете из кукурузы и других зерновых культур. Говядина, питающаяся травой, может иметь более низкое содержание жира, чем обычная говядина, и от общего содержания жира, более высокий процент может быть от жирных кислот омега-3 и конъюгированной линолевой кислоты, которые полезны для вашего сердца.
Говядина, питающаяся травой, может также иметь более высокое содержание антиоксидантов, чем обычная говядина, поскольку в ней может содержаться больше антиоксидантных питательных веществ, таких как витамин Е. К сожалению, говядина, питающаяся травой, также имеет тенденцию быть более дорогой, чем обычная говядина.
