Несколько версий диет детоксикации, показывающих кайенский перец, стали популярными. Они обещают очистить организм от токсинов и обеспечить быструю потерю веса. Но краш-диеты могут иметь нежелательные последствия для здоровья. Прежде чем приступить к каким-либо кардинальным изменениям в своем рационе, вы всегда должны проконсультироваться с врачом.
Ингредиенты
Сочетание лимонного сока, кайенского перца и кленового сиропа продвигается под несколькими названиями, в том числе «мастер очистить» и «лимонад диета». Кайенский перец играет важную роль в ускорении обмена веществ. По словам молекулярного биолога Хелен Коллиас, капсаицин, химическое вещество в кайенском перце, стимулирует гормоны, которые вызывают реакцию «бей или беги». Это ускоряет ваш пульс и дыхание, заставляя вас сжигать больше калорий. Лимонный сок является смягчителем стула и легко всасывается кровотоком. Кленовый сироп делает напиток более приятным на вкус и поставляет немного калорий, которые вы получите на этой диете. Некоторые версии этой диеты также позволяют пить слабительный чай.
Недостаток пищевой ценности
Кайенский лимонад обеспечивает небольшую пищевую ценность. По словам представителя Американской диетической ассоциации Сьюзан Мурс, это опасная диета. Мурс подсчитал, что люди, принимающие чистящее средство, потребляют около 600 калорий в день. Она предупреждает, что люди, сидящие на диете, будут скучать, раздражаться, иметь проблемы с концентрацией внимания и могут испытывать головные боли. Хотя она признает, что в лимонном соке может быть небольшое количество пищи, полное отсутствие белка и клетчатки является серьезной проблемой. Тело может перейти в режим голодания, замедляя свой метаболизм, чтобы сэкономить те калории, которые вы вводите.
Сомнительно для детоксикации
Дэвид Далман, врач-хиропрактик из Цинциннати, штат Огайо, со степенью питания, говорит, что эта диета не только опасна, но и не в состоянии детоксикации организма. Система детоксикации работает на основе питательных веществ, которые в сочетании с токсинами обрабатываются печенью, а затем выводятся из организма. По словам Далмана, диета кайенского перца не обеспечивает печень необходимыми питательными веществами для своей работы, и она истощит ваши запасы в течение 48 часов. Таким образом, детоксикация прекращается. Дальман является сторонником коротких, хорошо спланированных диет детоксикации, но говорит, что больше питательных веществ необходимо для поддержания функции печени.
Увеличение веса после диеты
Когда вы быстро теряете вес, следуя экстремальным диетам, вес часто накапливается, как только вы возвращаетесь к регулярным приемам пищи. Часто старые фунты возвращаются и приносят с собой несколько новых. Мышцы часто теряются в диетах. Когда вес вернется, эта мышца будет заменена на жир, что сделает состав тела еще более толстым. Это особенно верно, если ваше тело перешло в режим самозащитного голодания. В то время как люди, сидящие на диете, жаждут быстрого решения, ничто не заменит медленных, устойчивых привычек контроля порций и регулярных физических упражнений.
