Упакованные продукты могут иногда содержать большое количество натрия и калорий и не иметь необходимых питательных веществ, необходимых организму. Хотя чипсы из тортильи и гуакамоле могут показаться вам полезной закуской, есть некоторые негативные побочные эффекты частого употребления чипсов из тортильи, которые следует учитывать.
Тортилла Чипс Питание
100-граммовая порция чипсов Whole Foods содержит 7, 14 г белка, 25 г жира и 3, 6 г общего количества клетчатки. Общее количество углеводов в чипсах из тортильи от Whole Foods составляет 57, 14 грамма, тогда как калорийность чипсов из тортильи составляет 464 на порцию в 100 граммов. Они также содержат небольшое количество минералов, таких как кальций и железо, но их недостаточно, чтобы оказать существенное влияние на ежедневную рекомендуемую дозу для здорового человека.
По данным Министерства сельского хозяйства США, пакет из тортильи со вкусом ранчо весом 7 унций содержит 992 калории, что составляет примерно 50 процентов от суточной нормы человека. Углеводы в чипсах из тортильи с ароматом ранчо в дозе 124, 2 г, или 41 процент от рекомендуемой суточной дозы. Кроме того, ароматизированные чипсы тортильи могут содержать много натрия - этот пакет содержит 1027, 6 мг натрия или 43 процента рекомендуемой суточной дозы.
Не все марки чипсов тортилла с высоким содержанием натрия. В миске кукурузных чипсов от Mission Foods содержится 67, 86 грамма углеводов на 100-граммовую порцию и всего 429 миллиграммов натрия. Наряду с минералами, такими как кальций и железо, они содержат 232 миллиграмма калия, важного электролита, необходимого для функций организма, таких как сокращение мышц.
Побочные эффекты чипсов Тортилла
По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), здоровый взрослый человек не должен потреблять более 1500 мг натрия каждый день. Однако упакованные продукты, такие как чипсы из тортильи, часто содержат больше натрия, чем необходимо - по оценкам AHA, в среднем американцы потребляют более 3400 мг натрия в день.
Необходимые для организма функции, натрий считается необходимым минералом. Однако слишком большое количество натрия может привести к повышению артериального давления, что, в свою очередь, увеличивает частоту других сердечно-сосудистых заболеваний, объясняют Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
По данным AHA, более 70 процентов натрия, потребляемого американцами, содержится в упакованных продуктах и блюдах ресторана. Если вы хотите минимизировать ежедневное потребление натрия, несоленые тортильи - лучшая альтернатива обычным тортильям с низким содержанием натрия. Министерство сельского хозяйства США заявляет, что 100-граммовая порция несоленых чипсов из белой кукурузной лепешки предлагает 503 калории и всего 15 миллиграммов соли.
Когда дело доходит до того, чтобы жевать чипсы из тортильи, иногда легко игнорировать рекомендуемый размер порции. По данным общественного питания Монтанского государственного университета, чипсы из тортильи содержат 140 калорий в одной унции, всего шесть чипсов.
Еда в два или три раза может привести к размеру порции чипсов из тортильи, что часто приводит к увеличению веса, поскольку чипсы из тортильи являются некалорийным концентрированным источником калорий, без многих других витаминов или минералов. Диета с высоким содержанием упакованных продуктов, таких как чипсы из тортильи, вредна для здоровья, поскольку помимо увеличения потребления натрия она также вытесняет из рациона продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты и овощи.
Тортилла Чип Здоровые Альтернативы
AHA предлагает заменить жареные чипсы тортильи, предпочтительно несоленые, жареными чипсами тортилья. Если вас беспокоят побочные эффекты от употребления чипсов из тортильи, есть множество здоровых альтернатив чипсов из тортильи, которыми вы можете насладиться. Домашние свекольные чипсы - это простая альтернатива, которую можно запекать в духовке, а не жарить.
Свекла, естественно, содержит мало калорий, но обеспечивает такие питательные свойства, как хороший источник клетчатки и минералов, таких как калий, а также витаминов, таких как витамин С, незаменимый антиоксидант, который помогает нарастить мышечную массу и уменьшить последствия простуды.
Согласно расширению Университета штата Мичиган, попкорн - это еще одна полезная альтернатива, и они особенно рекомендуют воздушную кукурузу с воздушными шариками для быстрой закуски. Попкорн содержит мало жира и калорий, но также содержит много клетчатки и не содержит глютен. В нем также содержится один из самых высоких уровней полифенолов, встречающихся в пище, которые являются антиоксидантами, ответственными за предотвращение таких заболеваний, как рак.
