Кортизол - это гормон, вырабатываемый в коре надпочечников, который помогает организму утилизировать белок, глюкозу и жиры. Хотя кортизол выполняет необходимые функции в организме, часто возникают проблемы, когда наблюдаются симптомы высокого уровня кортизола.
В современном быстро меняющемся обществе повышенный уровень кортизола является проблемой для многих из-за его роли в реакции человека на стресс. Многие люди ищут способы уравновесить негативные последствия избыточного кортизола с помощью диеты и добавок для снижения уровня кортизола.
Как кортизол влияет на организм
Когда человек сталкивается со стрессовым событием, большим или маленьким, сложным или простым, в организме возникает реакция. Учитывая многочисленные требования, с которыми люди сталкиваются сегодня, эта реакция, которая развивалась, чтобы защитить нас от угроз, может начать вызывать проблемы. По данным клиники Майо, когда происходит стрессовое событие, ваш гипоталамус предупреждает организм.
Это создает цепную реакцию нервных и гормональных реакций, которые запускают выброс гормонов, таких как адреналин и кортизол. Кортизол повышает уровень глюкозы в крови, в то же время останавливая все несущественные функции организма, поэтому человек, подверженный стрессу, может сражаться или бежать.
Когда люди постоянно испытывают стресс из-за своего образа жизни или обстоятельств, эта реакция на стресс может затянуться, вызывая такие вредные для здоровья проблемы, как увеличение веса, депрессия, беспокойство, нарушение сна, головные боли, проблемы с пищеварением, проблемы с памятью и концентрацией, а также сердечные заболевания., К счастью, клиника Майо сообщает, что здоровая диета с большим количеством витаминов может помочь нейтрализовать последствия стресса и повышенного уровня кортизола.
Какие витамины помогают сбалансировать кортизол?
В то время как важно придерживаться сбалансированной диеты с большим количеством витаминов, минералов и других питательных веществ, в продуктах, которые снижают уровень кортизола, содержатся определенные витамины. А именно, витамины группы В помогают контролировать уровень кортизола. Согласно обзору за декабрь 2016 года, опубликованному в журнале European Food Research and Technology , витамин B6 и витамин B12 помогают поддерживать активность GABAergic системы.
Это важно, потому что ГАМК является химическим соединением, которое влияет на гормональный контроль кортизола. Кроме того, было обнаружено, что витамины В1 и В2 помогают поддерживать низкий уровень кортизола во время стресса у спортсменов, а также помогают уменьшить мышечную боль и способствуют процессу восстановления, что обычно сдерживается повышенным уровнем кортизола.
Управление по охране здоровья женщин говорит, что витамины группы В помогают снизить чувство стресса благодаря их способности регулировать нервы и клетки мозга. Они предлагают употреблять продукты, снижающие уровень кортизола, которые богаты витаминами группы В, такие как темно-зеленые листовые овощи, авокадо, рыба, бананы и курица.
В течение многих лет витамин С рассматривался в качестве потенциальной помощи в уравновешивании уровня кортизола. Тем не менее, европейский обзор исследований и технологий в области пищевых продуктов настоящего исследования показывает, что витамин С в основном полезен для сдерживания внезапного повышения уровня кортизола, вызванного психологическим стрессом, но не общего уровня концентрации кортизола. В этом случае 3000 мг витамина С в день были взятой дозой.
Витамин D для кортизола
Хотя не существует большого количества витаминов, которые, без сомнения, постоянно влияют на уровень кортизола, важно отметить, что высокие уровни кортизола могут вызывать повышенный риск развития остеопороза и потери костной массы, согласно данным Гарвардской медицинской школы. Для помощи с этим, это хорошая идея, чтобы потреблять пищу витамина D и, возможно, добавку.
Продукты с высоким содержанием витамина D - обогащенные молочные продукты, жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, грибы, говяжья печень и яичные желтки. Если вы принимаете витамин D в форме добавки, Департамент здравоохранения и социальных служб США рекомендует 600 МЕ в день для взрослых в возрасте до 71 года и 800 МЕ после этого.
Предупреждение
Поговорите с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки.
